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2024年调酒师(中级)技能理论考试题库(含答案)
一、单选题
1.糖粉、豆蔻粉、桂皮在经过工后做成的装饰物属于0装饰物。
A、特殊风味的果疏
B、实用型
C、点缀型
D、调料
答案:D
2.啤酒起源于0
A、6000年前
B、5000年前
C、远古
D、7000年前
答案:D
3.()用于制作雪泥。
A、电冰箱
B、碎冰机
C、刨冰机
D、制冰机
答案:C
4.“GL”是0的表示方法。
A、标准酒度
酒
B、英制度
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