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安全培训计划合集10篇

安全培训计划篇1

为6月1日《食品安全法》实施营造良好社会舆论氛围和执法监督环境，福

建省食品药品监督管理局积极开展《食品安全法》宣传贯彻系列活动，

一是抓好学习培训。将《食品安全法》及其《实施条例》纳入干部教育培训

计划，制定具体学习方案和《食品安全执法问答》等培训教材，做到执法人员人

手一册，并选派人员参加上级部门组织的培训，深刻领会《食品安全法》的基本

内容和精神实质。

二是深入广泛宣传。结合食品药品“进学校、进农村、进社区”等“三进”

宣传活动，利用报纸、、电视等新闻媒体等，多层次、多渠道宣传《食品安全法》，

并拟在5月31日《食品安全法》实施前夕组织开展“百家食品企业践行道德承

诺”活动，营造人人关注、人人宣传《食品安全法》的浓厚氛围，着力提升群众

食品安全维权意识。

三是开展专项整治。认真落实《国务院办公厅关于印发食品安全整顿工作方

案的通知》和国家食品药品监督管理局《餐饮服务和保健食品安全整顿工作实施

意见》，加强与卫生行政部门的合作，搞好工作协调，形成监管合力，克服监管

空白，并继续结合开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工

作，向管理相对人宣讲《食品安全法》，确保对违法添加非食用物质和滥用食品

添加剂监管更加规范有效。

四是开展专题调研。结合食品药品监管体制调整和《食品安全法》的颁布实

施，对全省保健食品、化妆品、餐饮单位进行摸底调查，做好与餐饮消费监管相

关部门的职能衔接。

安全培训计划篇2

一、培训对象。

（一）全区食品药品监管人员；

（二）全区食品药品安全“四员”，即：食品药品安全管理员、宣传员、协

管员和信息员；

（三）全区食品（保健食品）、药品（化妆品）、医疗器械等企业（单位）

关键人员。

具体人员如下：

1、食品生产加工企业（单位）关键人员。

是指食品生产加工安全管理人员和关键岗位操作人员。主要包括：主要负责

人、分管食品安全负责人、分管食品生产负责人、食品安全管理人员；采购人员、

验收人员、食品检验人员、仓库保管人员等。销售人员可以参加关键人员培训。

2、食品流通企业（单位）关键人员。

是指食品流通安全管理人员和关键岗位操作人员。主要包括：主要负责人、

分管食品安全负责人、分管食品经营负责人、食品安全管理人员；采购人员、验

收人员、仓库保管人员等。销售人员可以参加关键人员培训。

3、餐饮服务企业（单位）关键人员。

是指餐饮服务食品安全管理人员和关键岗位操作人员。主要包括：主要负责

人、分管食品安全负责人、食品安全管理人员、发包单位直接管理人员；采购人

员、仓库保管人员、烹调人员、分餐人员、熟食等专间操作人员、餐饮具消毒人

员等。

4、药品企业（单位）。

（1）生产企业（含药包材生产及医院制剂室）关键人员。

主要包括：企业主要负责人、生产管理负责人、质量管理负责人和质量受权

人、QA全体人员、QC主任。药品生产企业销售人员可以参加关键人员培训。

（2）经营企业关键人员。

主要包括：企业主要负责人、质量负责人、验收员、养护员、质管员、营业

人员等。药品经营企业销售人员可以参加关键人员培训。

（3）医疗机构关键人员。

主要包括：医疗机构负责人、药剂科负责人、药房验收员、养护员、质管员

等。

5、医疗器械生产经营（使用）企业（单位）关键人员主要包括：主要负责

人、分管生产负责人、分管质量负责人；质量管理人员、生产部门负责人、检验

检测人员；医疗机构器械科负责人、采购人员、验收及保管人员等。

6、其它企业（单位）。

保健食品、化妆品等企业（单位）关键人员分别参照食品、药品生产、经营

企业关键人员确定，并参加相应培训班培训。

7、I类食品药品单位关键人员主要包括：主要负责人、质量安全管理人员、

采购人员、仓库保管人员、关键岗位操作人员等。

二、培训组织及责任分工。

（一）区局负责的培训工作。

区局负责组织实施全区食品药品监管人员培训、全区食品药品安全“四员”

培训和测试等工作；负责组织实施II类食品药品监管对象关键人员培训（市局

已培训的除外）和测试等工作。区局业务科室组织实施各自专项培训及测试等工

作，人事监察科、法规科、办公室配合。