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冰淇淋店营销策划书

一、公司介绍

1.企业名称

IceRoom

企业logo

2.企业经营宗旨和目标

企业的经营宗旨:诚信为本,顾客至上

自己动手DIY,开发无限创意,让顾客在炎炎夏日中感到丝

丝冰凉。

最终目标:品种多样化,利润最大化,满足各方面需求

3.企业文化

企业文化的概念：

广义上说，文化是人类社会历史实践过程中所创造的物质

财富与精神财富的总和；狭义上说，文化是社会的意识形态以

及与之相适应的组织机构与制度。而企业文化则是企业在生产

经营实践中，逐步形成的，为全体员工所认同并遵守的、带有

本组织特点的使命、愿景、宗旨、精神、价值观和经营理念，

以及这些理念在生产经营实践、管理制度、员工行为方式与企

业对外形象的体现的总和。它与文教、科研、军事等组织的文

化性质是不同的。

企业文化是企业的灵魂，是推动企业发展的不竭动力。它

包含着非常丰富的内容，其核心是企业的精神和价值观。这里

的价值观不是泛指企业管理中的各种文化现象，而是企业或企

业中的员工在从事商品生产与经营中所持有的价值观念。

其次是“企业文化的要素”

企业环境：我们创办的这家冰淇淋店是以XXX的经营理

念为主要经营理

1念。引导时尚的消费模式，开发多样化产品是大学冰淇

淋店发展的一个重要方向。地处大学校园中，会时刻关注顾客

需求，并以市场为导向，加快产品更新速度，从而保证我们的

冰欺凌的优质与绝佳，满足人们追求个性、口味、新鲜的欲望。

价值观：本企业坚持正确的价值观天下观，意在提高企业

员工的自身的素质修养，从而提高企业整体的素质。

文化仪式：为了生动的宣传和体现本企业的价值观，使人

们通过这些生动活泼的活动来领会企业文化的内涵，使企业文

化“寓教于乐”之中，本企业还实行对员工绩效的鼓励，并且周

末闲时会举行聚会等活动。

再者就是“企业文化的内容”

经营哲学：诚信为本，主顾至上

价值观念：需要理解的总是顾客，需要改进的总是自己

企业精神：创新，求实

企业道德：全心服务、精益求精、童叟无欺

企业形象：一心一意为大家服务，满足大学生休闲需要。

为大家提供一个

良好的休闲聚会场所，以创意打动人心。

企业制度：建立全面的绩效考核，综合测评，能者多劳多

得

4.团队配置

本公司尚在在建立初期，共有三人参与投资规划，XXX，

XXX以及XXX。

在创建后将招募3人作为冰淇淋店导购员，主要负责帮助

客户对产品的选择

以及制作等，三人轮流值班，进行相应的绩效考核。

作为团队的组长，主要负责人，主要负责公司各项统筹规

划。该组员由于

自己性情外向，具有领导本领，因此能够统筹全局，全面

计划公司未来的走

向发展。

首要负责公司的宣传与扶植。该组员应变本领强，对事物

细心负责，因此

能够在建设初期为公司提供建设性的意见建议，并且更好

的宣传本店，大力

推广。

首要负责公司的XXX及手艺层面：该组员数字辨识度极

强，逻辑思维

本领好，因此在钱财的办理，手艺层面的发展以及进货商

的方面属不贰人选。

5.企业模式

2

本企业属于创新消费型的小企业单一型模式。主要进行步

骤如下：选址→制定公司制度→确立职能部门→招聘→指定战

略计划→生产→销售→盈利

建立初期的困难：资金问题。由于我们都为初期自助创业

的大学生，并没有资金基础，因此创建初期的运营投入资金较

为困难。

解决方案：合伙人自筹资金，XXX创业贷款，向银行申

请小额创业贷款。

二、产品和服务

1.产品和服务的具体介绍：

本店主要以销售冰激凌为主，采取模拟自助餐的形式，由

店家提供各类奶油、巧克力、新鲜水果等原料，由顾客随心所

欲自己搭配。该店主要经营的是DIY自助冰淇淋，这在大部

分的学校中尚属首例，且冰淇淋产品最忠实的消费群是年轻人，

这一群体的消费特征突出地表现为：冲动