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;目录;;三伏天,出现在小暑与处暑之间气温最高且又潮湿、闷热这是真正的暑天也常常被称为“?苦夏”;“伏”即是“暑气潜伏于地”之意,标志一年里最炎热的时期。;三伏科普;三伏科普;三伏科普;三伏科普;;古人如何过三伏;指在三伏天不做事情。在古时农耕社会,三伏天时恰好夏收已过,秋粮刚刚种下,农活不多,人们可以在三伏天最热的时节休息,也称歇伏。自汉代起,朝廷也会在这时明确规定全国放假休息。如《后汉书和帝纪》记载,永元六年“六月巳酉,初令伏闭禁日。”注引《汉官旧仪》日:“伏日万鬼行,故尽日闭门,不干他事。”;古人很早就找到了制冰藏冰的方法。先秦时期就有冬季藏冰,第二年夏季赏赐大臣的做法。《夏小正》“颁冰”《传》说:“颁冰也者,分冰以大夫也。”
“日色若炎火,正当三伏时。盘冰赐近臣,络绎中使驰。”北宋诗人梅尧臣的这首诗讲的就是宋代的“冰政”,朝廷会依据官职的大小分别发放相应的冰块降温。如果冰块有限,就会补贴相应的银两,即发放“高温补助”。
明清时期,“颁冰(也称赐冰)”制度发的是冰票,官员凭票领取冰块。《燕京岁时记颁冰》载:“京师自暑伏日起至立秋日止,各衙门例有赐冰。届时由工部颁给冰票,自行领取,多寡不同,各有等差。”;“头伏饺子二伏面,三伏烙饼吃鸡蛋。”古人在三伏期间常吃肉、蛋、面等以滋补身体,称为“贴伏膘”。在汉代,朝廷有赐肉之举,《汉书。东方朔传》记载:“伏日,诏赐从官肉。”民间亦如此,“初伏日,富家咸杀鸡煮肉,合家大嚼,谓伏日食物较平时格外滋补也。”夏季麦收,人们多吃面食。南梁宗懔在《荆楚岁时记》中说:“六月伏日,并作汤饼,名为辟恶饼。”汤饼就是面条,古人认为伏日食汤饼可以辟恶。;乘凉避暑;;北方有句俚语,叫做“?头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。每逢伏天,人的胃口经常不是太好。饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。且头伏吃饺子有“元宝藏福”的寓意,饺子形似元宝,“伏”与“福”谐音。;对于南方人来说,馄饨和饺子几乎是一种食物。
上海人有“?头伏馄饨二伏茶”的说法。;火腿;羊肉;;贴三伏贴是民间的一种老习俗,据说,三伏天是一年中阳气最盛的日子,利用这一时机治疗某些寒性疾病,能调整人体的阴阳平衡,预防旧病复发或减轻其症状。但并不是说伏贴可以包治百病,也不是所有人都适宜贴伏贴,阴虚火旺、皮肤病、恶性肿瘤、急性咽喉炎、强过敏体质等患者就不宜采用中药贴敷疗法进行治疗。;“三伏灸”是一个系统疗法,坚持在初伏、中伏、末伏这几个阶段施灸,即可达到养生保健之效。施灸好处多多:祛寒除湿、驱邪养心。
虽然人常说“夏练三伏”,但是夏天人体能量消耗大,跑步、打球、爬山等锻炼方式必须量力而行,最好进行一些“低调”的运动,既能起到锻炼效果,又不至于出现不适。;;;
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