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2024年蜂蜜的好处

蜂蜜的好处

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中实行含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己其次个胃中，在体内多种转化酶的作用下经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到肯定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可干脆汲取的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于10%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

一、抗疲惫

夏天气温高，皮肤毛孔伸展，供血量增多，而供应大脑的氧相应削减，大脑工作受到影响，身体功能大多处于半昏睡状态。在全部的自然食品中，大脑神经元所须要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消退人体疲惫和饥饿。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体汲取利用，改善血液的养分状况。再加上蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等，常常服用能使人精神焕发，精力充足，记忆力提高。

蜂蜜雪梨水

取雪梨1―2个，削皮去核切块，放入炖盅内，加少许水，置锅内用文火隔水炖约1小时，取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可喝水吃梨肉，可达到润肺润燥的功效，缓解秋燥引起的口干、口渴、咽干等症。

二、抗过敏

夏季过敏源比较多，易引起特别体质的人过敏。而蜂蜜自古以来就被认为是一种养分丰富的食品和药品。蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，还可以治疗花粉等引起的过敏症，长期服用，还可以缓解哮喘症的发作。枇杷蜜的止咳作用最好，可用雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。

蜜奶饮

取蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服。相宜于产后血虚、肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。

三、消退积食

夏季气温高，人们懒得运动，简单长肉。而蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增加肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。若有积食，可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。

香蕉蜂蜜粥

用大米50―100克，香蕉200克，蜂蜜适量。将大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，待凉后加入蜂蜜食用，

可润肠通便、滋阴养颜。