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苏州市食品卫生细菌学监测及辐照保鲜技术的研究的任务书
任务：对苏州市的食品卫生进行细菌学监测，并研究辐照保鲜技术的应用。
背景：食品安全是人们日常生活中必须关注的一个问题。各种细菌的存在导致食品易受污染，从而带来潜在的危害。辐照保鲜技术是一种现代化的保鲜方法，能够有效地控制细菌的生长和繁殖。
目标：本次研究的目标是对苏州市的食品卫生进行细菌学监测，并研究辐照保鲜技术的应用，从而为食品安全提供相关的数据和参考。
任务分解：
1.细菌学监测
a.采集苏州市各类食品样品，进行细菌学监测
b.分别检测样品中的常见细菌如大肠杆菌等
c.进行数据分析和归纳，形成监测报告
2.辐照保鲜技术的研究
a.选定辐照保鲜技术适用于的食品品类，例如肉制品、水产品等
b.进行对比实验，确定不同剂量辐照对细菌抑制效果的差异
c.总结实验结果并得出结论，提出可行性建议
3.建议和总结
a.结合细菌学监测和辐照保鲜技术的研究结果，提出苏州市食品安全的建议
b.对研究过程和结果进行总结，提出改进措施和建议。
研究成果：本研究的成果将包括苏州市各类食品细菌学监测报告和辐照保鲜技术的应用研究结论，为苏州市食品安全提供相关数据和参考，同时在辐照保鲜技术的研究中可能提供深入的探讨和启示。
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