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《旅游英语》
课
程
标
准
2023年10月
目录
一、课程信息1
二、课程性质与任务1
(一)课程性质1
(二)课程任务2
三、课程目标与要求2
(一)课程目标2
(二)课程要求4
四、课程结构与内容5
(一)教学内容选择与组织原则5
(二)教学内容组织构架7
五、学生考核与评价8
六、教学实施与保障10
(一)教学实施10
1.教学理念10
2.教学模式11
3.教学方法与手段14
4.学法15
5.教学实施过程16
(二)教学实施保障17
1.师资保障17
2.教学资源保障18
一、课程信息
课程名称:旅游英语
学时:48
学分:3
适用专业:旅游英语,旅游管理,导游
二、课程性质与任务
(一)课程性质
《旅游英语》课程是旅游英语专业的专业核心课程,同时也
是旅游管理、导游等专业方向的重要专业课程,是一门理论知识
和实践技能并重的理实一体化课程。
旅游英语是旅游专业的主要专业技能课之一,是从事旅游业
服务工作的一门必修课,本课程以工作任务为导向组织教学过程,
阐述了涉外旅游人员岗位所贯穿的系列工作,主要包括接团、带
团、送团及善后工作,为培养学生综合职业能力打好基础。《旅
游英语》课程旨在培养学生正确使用英语从事涉外旅游服务,具
有从事涉外旅游服务必备的交际能力,强调培养学生在旅游行业
情境下的英语听、说、读、写、译能力,以及在英语语言环境下,
学生专业知识的实际应用能力。
通过该课程的学习,使学生能够掌握旅游服务与管理的基础
理论和基本知识,熟悉旅游岗位工作的主要程序和方法,尤其训
1
练掌握涉外旅游工作过程中的各环节的操作技能,具备一定的岗
位协调能力,应急处理能力和较强的人际沟通能力,突出职业技
能、职业态度、职业习惯的培养和训练,为今后从事涉外旅游服
务与管理工作打下良好的专业基础,服务于培养更多更好的高技
能旅游专门人才。
(二)课程任务
本课程的主要任务是通过介绍旅游英语方面的知识,使学生
能够掌握英语听、说、读、写、译语言能力及旅游英语专业词汇;
熟悉旅游英语的常用表达方式,提高在旅游行业运用英语的综合
能力,并能掌握旅游行业基本知识及基本技能,并具备一定的解
决实际问题的能力,同时为学习其它相关课程奠定基础。
三、课程目标与要求
(一)课程目标
本课程结合学情分析和教学内容,旨在引领学生熟悉涉外旅
游行业从业人员工作过程中的英语交际场景,经由围绕各种交际
场景的实际训练,以实现培养学生用英语处理旅游相关业务的能
力。具体目标如下:
1.素质目标
(1)能够厚植爱国情感,担当国际旅游服务行业发展使命感。
(2)能够传递国际旅游服务内容的文化内涵,培养坚定的文
2
化自信。
3
()能够具有认真负责、细致严谨的工作态度,弘扬精益求
精的工匠精神。
4
()能够具有适应社会核心价值体系的审美立场,提高文化
审美能力,弘扬中华文化美育精神。
5
()能够培养爱岗敬业的劳动精神,具有安全文明操作、团
队协作的意识。
6
()能够培养创新思维,感受信息技术,培养信息素养、科
技素质和可持续发展素质。
2.知识目标
1
()熟悉营销和准备工作,接待游客,入住酒店,饮食服务,
观光旅游,欢送游客
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