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生物化学（山东联盟-临沂大学）-知到答案、智慧树答案
第一章单元测试
1、[选择题]：近代生物化学发展史主要包括以下哪些阶段：（）
选项：
A:静态生物化学阶段
B:动态生物化学阶段
C:机能生物化学阶段
D:全能生物化学阶段
参考正确答案:【静态生物化学阶段;
动态生物化学阶段;
机能生物化学阶段】
第二章单元测试
1、[选择题]：维持蛋白质二级结构的主要化学键是：（）
选项：
A:盐键
B:疏水键
C:氢键
D:肽键
参考正确答案:【氢键】
2、[选择题]：维持蛋白质α－螺旋结构的稳定主要靠哪种（）化学键
选项：
A:离子键
B
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