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生物化学（安徽中医药大学）2066241 知到智慧树网课答案.pdf

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    生物化学（安徽中医药大学）2066241-知到答案、智慧树答案

    第一章单元测试

    1、[选择题]：维系蛋白质一级结构的化学键是

    选项：

    A:疏水键

    B:氢键

    C:范德华力

    D:肽键

    E:盐键

    参考正确答案:【肽键】

    2、[选择题]：下列含有两个羧基的氨基酸是

    选项：

    A:赖氨酸

    B:甘氨酸

    C:丙氨酸

    D:谷氨酸

    E:酪氨酸

    参考正确答案:【谷氨酸】

    3、[选择题]：关于蛋白质α-螺旋的叙述，错误的是

    选项：

    A:由主链NH与CO之间的氢键维持稳定

    B:氨基酸侧链伸向螺旋外侧

    C:螺旋走向为顺时钟方向

    D:每3.6个氨基酸残基螺

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