生物化学重修 知到智慧树网课答案.pdf

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生物化学重修-知到答案、智慧树答案

绪论单元测试

1、[选择题]:1926年美国J.B.Sumner从刀豆中首次获得了的结晶,并证实酶是蛋白质。

选项:

A:胰凝乳蛋白酶

B:胰蛋白酶

C:脲酶

D:胃蛋白酶

参考正确答案:【脲酶】

2、[选择题]:1955年,英国生物化学家桑格尔(Sanger)确定了一级结构的测定结构,获1958年诺贝尔化学

奖。

选项:

A:脲酶

B:核酶

C:胰凝乳蛋白酶

D:牛胰岛素

参考正确答案:【牛胰岛素】

3、[选择题]:1953年美国J.D.Watson和英国P.H.C.Crick提出了著名的DNA双螺旋结

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