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食品安全与日常饮食-知到答案、智慧树答案
第一章单元测试
1、[选择题]：下列对食品安全认识正确的是：
选项：
A:含有添加剂的食品一定不安全
B:食物的颜色越鲜亮就越安全
C:“食品安全”的概念是相对的
D:纯天然食品一定安全
参考正确答案:【“食品安全”的概念是相对的】
2、[选择题]：下列关于食品安全事件问题表述不正确的有：
选项：
A:是从农田到餐桌都要关注的问题
B:不仅有害人类身体健康，更有损国家的形象
C:需要政府、产业、科技、媒体各方的共同努力
D:只发生在发展中国家
参考正确答案:【只发生在发展中国家】
3、[选择题]：通常将危
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