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食品分析（20春夏）-知到答案、智慧树答案
第一章单元测试
1、[选择题]：下列属于商业部行业推荐标准的是（）。
选项：
A:DB
B:SB/T
C:GB
D:QB
参考正确答案:【SB/T】
2、[选择题]：CAC的中文全称是（）。
选项：
A:食品法典委员会
B:分析团体协会
C:国际制酪业协会
D:国际辐射防护委员会
参考正确答案:【食品法典委员会】
3、[选择题]：AOAC是一个（）。
选项：
A:食品法典委员会
B:国际上的一个标准化组织
C:世界卫生组织
D:分析团体协会
参考正确答案:【分析团体协会】
4、[选择题]：下列那种
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