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酒店入职培训的心得体会
酒店入职培训的心得体会1
一、服务员的仪态
服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁
服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口
臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及
手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规
定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不
要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能
增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的
态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解
决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
二、服务员的合作精神
工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务
员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立
刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作
的顺利进行。
三、服务员的诚实与礼貌
工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,
不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注
意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。
礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美
感。
另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非
常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争
端,一切以“顾客至上”为原则。
以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程
中对我们的淳淳教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要
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理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负领导对我们的期望,让我们做到最
好。让酒店越来越好,更上一层楼。
酒店入职培训的心得体会2
短短三天的培训,我们学了许多的知识、领悟了很多道理。而一首《感恩
的心》的手语舞蹈,更让我们学会了感恩。感谢酒店为我们组织了这次培训,
没有高瞻远瞩的领导,就没有我们的这次学习机会。
说真的,在没有培训之前。我正处于迷茫之中,不知道怎么着手去开展工
作。通过三天的培训,我学到了很多新的知识。懂得了许多做人的道理,也改
变了原来的一些观念。使我找到了新的起跑点。
培训的前两天,由人事部经理给我们授课,让我们了解了酒店的职业道
德,酒店从业心理与心态,学习了有声微笑服务与酒店行体规范,酒店礼仪及
酒店意识与服务意识,酒店员工手册和行为规范。而且保安部余经理还教了我
们许多消防知识。许多都是我们终生受益的知识,既教会了我们做事,还教会
我们如何做人,心态决定一切!我们应懂得“批评是金,表扬是银”。如果犯
错,不可逃避,应正确对待,成年人要懂得为自己所做的事负责,不可消极对
待。“人人为我,我为人人”。想想我们每天为别人服务,同时也得到别人的
服务,所以我们服务于人时,要换位思考,以心换心,主动、热情、耐心地对
待我们的客人,服务周到。
培训的第三天,人事部经理组织我们全体新员工去__休闲山庄进行了一次
有趣的烧烤活动。同事们在一起玩得很开心,通过这次烧烤活动让同事之间多
了一次相互了解的机会,体会到团队协作能力的重要性。不必总束缚在酒店的
环境里,可以在新的环境中体会大家良好的关系。让大家真正有一种大家庭生
活的感觉,感到多么的亲切,并且可以让同事们呼吸新鲜空气,又可以增进感
情。希望我们全体同仁能够珍惜大家一起工作的机会。
在我没有听这几天课之前,虽然我在工作中也很努力,但我却始终感受不
到它们真正的含义,更体会不到服务给我带来多少快乐,两位老师的精彩授
课,无一不感染着我们当时在座的每一位,让我受益非浅!
最能激起我们活力的是培训课间的游戏,它把我带回了校园时代,我爱这
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样的培训与游戏想结合的授课方式,它不仅仅是一次培训,更多的是一种分
享,一种学习所带来的快乐,我知道这快乐而又短暂的三天注定是我以后走到
哪里都不会忘记的愉快经历,我为自己能有这样的愉快经历而荣幸!这将是我
一生中一笔宝贵的`财富!
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