食品添加剂安全教育培训课件.pptx

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2024-03-20 发布于内蒙古
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食品添加剂安全教育培训课件汇报人：汇报时间：引言食品添加剂的作用与必要性食品添加剂的安全性食品添加剂的合理使用与监管消费者如何正确看待食品添加剂总结与展望UE目录01引言目的和背景01提高食品工业从业者对食品添加剂安全性的认识，确保食品质量和安全。02增强消费者对食品添加剂的正确理解和使用，保障公众健康。食品添加剂的定义与分类食品添加剂指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。分类按照功能，食品添加剂可分为防腐剂、抗氧化剂、着色剂、香精香料等20余类。02食品添加剂的作用与必要性延长食品保质期食品添加剂能够通过抑制微生物的生长和化学反应，延长食

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