景区管理教学大纲.docVIP

《景区开发与管理?》教学大纲?

一、课程的性质和目的

????旅游景区开发与管理是旅游管理专业一门专业选修课。通过本课程的学习学生能掌握旅游景区开发与管理的基础理论、基本原理与研究方法。

????通过本课程的学习，了解旅游景区的基本概念和分类，理解旅游景区的选址与布局方法，熟练运用旅游景区的功能管理理论及方法，逐步培养学生分析问题和解决问题的能力。

二、课程教学内容

???景区开发与管理越来越受到旅游业界的关注，正成为旅游业发展的热点。本课程按旅游景区开发与管理的系统理论安排篇章结构，共分为三个部分十二章。第一个部分，旅游景区概述，共一章，了解什么是景区，景区的分类；第二个部分，旅游景区开发与规划，包括两章，理解旅游景区的选址与布局，掌握旅游规划的理论和方法；第三个部分，旅游景区管理，共有九章，包括旅游景区产品创新、游客管理、营销管理、人力资源管理、安全管理、质量管理和环境管理，以及中国旅游景区发展中存在的问题及对策、国外旅游景区管理的经验借鉴。其中，重点就是第二部分和第三部分。各章节内容具体是：第1章??旅游景区的概念和分类和发展简史（3课时）

第一节?旅游景区的定义和概念

第二节?旅游景区相关的几个概念

第三节旅游景区的分类

第四章旅游景区的发展简史

第2章?自然旅游景区概述（4课时）

主要内容：国家公园、地址公园、自然保护区法律法规、自然景区、生态景区。?

第一节?国家公园

第二节?国家公园类型

第三节?生态旅游景区

第3章?人文景观景区概述（6课时）

主要内容：博物馆的定义与概念、文化一直的定义与概念、文化遗址的类型。

第一节?博物馆

第二节?文化遗址

第三节?人类聚落和城乡景观

第4章?人造景区概述（6课时）

主要内容：主题类元的概念、动物园的分类、水族馆的概况。

第一节?主题公园

第二节?动物园

第三节?水族馆

第5章?休闲度假区概述（6课时）

主要内容：旅海洋度假目的地的类型和特点、海洋度假旅游的影响、滑雪度假旅游概述、温泉的分类与保健功能、高尔夫球场的基本类型。

第一节?海洋旅游度假区概述

第二节?山地湖泊及滑雪度假区概述

第三节?温泉旅游度假区概述

第四节?高尔夫旅游度假区概述

第6章?旅游景区产品的特性与结构（4课时）

主要内容：景景区产品概念、景区产品特点、结构、景区产品开放目标及生命周期。?

第一节?景区产品概念

第二节?景区产品特点：经历与体验

第三节?景区产品结构：整体产品概念

第四节?景区产品的开放目标

第五节景区产品的生命周期

第7章?景区的开放与规划（3课时）

主要内容：景区规划的主要因素有哪些？对景区产品进行可行性分析、景区的设计原则、项目管理的方法有哪些。

第一节?景区规划的主要因素

第二节?可行性分析

第三节?景区的设计原则

第四节?项目开放的管理

第8章?经营战略与营销管理（3课时）

主要内容：对消费者行为动机进行研究及市场细分。

第一节?战略管理

第二节?市场营销管理

第9章?游客管理与运营管理（4课时）

主要内容：游客运营管理、营运管理中的问题处理、营运管理与竞争。

第一节?游客管理

第10章?人力资源管理和财务管理（5节）

主要内容：人力资源管理的问题、财务管理的问题。

第一节?人力资源管理

第二节?财务管理

第11章???我国旅游景区发展的现状与趋势（5课时）

主要内容：我国旅游发展的现状。

第一节?我国旅游景区发展现状

第二节?景区的经营发展模式

第三节?行业管理的制度创新

第四节我国旅游景区的发展趋势与前景展望

三、课程教学的基本要求

????本课程应注重理论性与应用性相结合。讲课时即要讲清楚理论要点，又要多举例；尤其是根据国内外旅游景区开发与管理的变化发展，有针对性地补充教材上没有的实用性的新内容。讲实例时，要引导学生分析思考区域尤其是广西各地市旅游景区的实际情况，注重培养学生的实际操作能力。要以教材各章的思考练习题为教学重点，组织一些案例进行课堂讨论，并布置一些书面练习，使学生达到较高的理论水平并具有较强的科研创新能力。考试形式以期末闭卷形式为主。考试范围涵盖所有讲授及自学的内容，考试内容应能客观地反映出学生对本门课程主要概念的记忆、掌握程度，对有关理论的理解、掌握及综合运用能力。

总评成绩：平时成绩占30%，闭卷考试占70%。

四、建议教材及教学参考书

[1]?邹统钎?主编，《旅游景区开发与管理》，清华大学出版社，2004年；

[2]?李天元?著，《旅游学概论》，南开大学出版社，2000年；

[3]?冯淑华?主编，《景区运营管理》，华南理工大学出版社，2004年；

[4]?吴必虎?著，《区域旅游规划原理》，北京：中国旅游出版社，2001年；

[5]?约翰?斯沃布鲁克?著，张文?等译，《景点开发与管理》，中国旅游出版社，2001年；

[6]王昆欣?主编，