2022～2023化验员考试题库及答案第270期.pdf

2022～2023化验员考试题库及答案

1.高水低脂样品是指水分含量高于15％，脂肪含量低于120g/kg的样品。

正确答案：

正确

2.JP是（）的英文缩写

A.美国药典

B.英国药典

C.中国药典

D.欧洲药典

E.日本药局方

正确答案：

E

3.硝酸银配制完要置于广口瓶中，置于阴凉通风处保存

正确答案：

正确

4.E1cm1%是什么意思？

正确答案：

当溶液浓度为1%(g/ml)，溶液厚度为1cm时的吸光度数值，即百分吸收系数。

5.亚硫酸钠是测定溶解氧唯一的一种试剂

正确答案：

错误

6.井下空气含氧量不得少于15%，否则即为缺氧

正确答案：

错误

7.感官检测的方法包括视觉、嗅觉、味觉和触觉检验，也包括过筛检验和放大镜检验。

正确答案：

错误

8.有毒或剧毒的试剂，不管浓度大小，使用多少就配制多少，剩余少量可直接倒掉。

正确答案：

错误

9.硫酸盐的检查原理为(Ba2++SO42-→BaSO4↓)，所用的标准品为()。

正确答案：

标准硫酸钾溶液

10.根据国家标准，总样最小质量取决于采样单元的煤量。

正确答案：

错误

11.刮泥机不得长时间停置不用，每天至少工作1-2个全行程

正确答案：

正确

12.下列哪种类型不是大肠杆菌引起的？

A.仔猪白痢型

B.仔猪黄痢型

C.仔猪水肿型

D.仔猪红痢型

正确答案：

D

13.离子的质量μg是表示“毫克”

正确答案：

正确

14.磷酸盐定性分析时试样中加入硝酸盐水溶液，含有磷酸盐时产生黄色沉淀。

正确答案：

正确

15.用直接法配制0.1mol/LNaCl标准溶液正确的是（）。（M=58.44g/moL）

A.称取基准NaCl5.844g溶于水，移入1L容量瓶中稀释至刻度均匀

B.称取5.9克基准NaCl溶于水，移入1L烧杯中，稀释搅拌

C.称取5.8440克基准NaCl溶于水，移入1L烧杯中，稀释搅拌

D.称取5.9克基准NaCl溶于水，移入1L烧杯中，稀释搅拌

正确答案：

A

16.制定标准应当把保障人体健康、人身、财产安全的标准给予强制地位。

正确答案：

正确

17.中国药典（2005版）规定的“凉暗处”是指

A.放在阴暗处，温度不超过10℃

B.温度不超过20℃

C.避光，温度不超过20℃

D.放在室温避光处

E.避光，温度不超过10℃

正确答案：

C

18.酸奶因是经乳酸杆菌发酵而成，故允许含有少量的大肠杆菌或沙门氏菌。

正确答案：

错误

19.鲜鱼在保藏过程中不会发生下列（）变化。

A.僵直

B.成熟

C.自溶

D.腐败

正确答案：

B

20.玻璃器皿不可盛放浓碱液，但可以盛酸性溶液。

正确答案：

正确

21.取某食品消化液一滴在点滴板上，加0.25mol/L的()生成红棕色沉淀示有Cu2+存在。

A.K4Fe(CN)6溶液

B.K2CrO4溶液

C.K2Cr2O7溶液

D.AgNO3溶液

正确答案：

A

22.中国煤炭按煤的煤化程度分为褐煤、烟煤、无烟煤三大类。

正确答案：

正确

23.采用直接法配制标准溶液时，一定要使用（）试剂

A.化学纯

B.分析纯

C.基准

D.以上都是

正确答案：

C

24.特别重大事故由省安监部门或者省安监部门授权有关部门组织事故调查组进行调查。

正确答案：

错误

25.记录原始数据时，要想修改错误数字，应在原数字上画一条横线表示消除，并由修改人签注

正确答案：

正确

26.分子量是物质一个分子中各种原子的原子量的总和

正确答案：

正确

27.破伤风梭菌能够产生痉挛毒素、溶血毒素和非痉挛毒素。

正确答案：

正确

28.粗灰分的检测结果一般用质量分数来表示。

正确答案：

正确

29.可以采用平板凝集实验诊断鸡毒支原体病。

正确答案：

正确

30.甲基紫法测定配合饲料混合均匀度所使用的试剂有硝酸钠溶液。

正确答案：

错误

31.煤的胶体性质包括煤的润湿性、煤的润湿热、煤的内表面积、（）

A.煤的絮凝率

B.煤的气孔率

C.煤的凝聚率

正确答案：

B

32.在记录原始数据的时候，如果发现数据记错，应将该数据用一横线划去，在其旁边另写更正数据。

正确答案：

错误

33.各种饲料产品（指配合饲料、蛋