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水产养殖技术
水产养殖技术是指在已改善水质或开发新水域的水域环境条件
下,利用农业养殖本质为动物繁殖的基础上,把鱼类、虾类、甲壳类
等水产动物的有效繁殖技术及其生长管理技术体系集成应用,以达到
规模化、科学化地养殖水产动物的目的。水产养殖技术的根本目的是
为了提高水产养殖的效益,实现节约用水,改善水环境,保护生态系
统,达到可持续发的目的。
水产养殖技术可以分为繁殖技术、养殖技术、管理技术三大类。
繁殖技术是水产养殖技术体系中的基础性部分,主要是指繁殖水
生动物的技术,包括觅食、繁殖、受精、孵化等,其中觅食技术是指
通过筛选和挑选合适的饲料,提高水生动物的繁殖能,将自然繁殖
改为饲料供应技术,来促进水生动物的繁殖和存活。
养殖技术是指在繁殖技术的基础上进行的水产动物的基本养殖
技术,主要是指水产动物在养殖过程中的种群管理、水域控制、药物
管理、氧化防护和防病等技术等。其中,水域控制技术是水产养殖技
术中最关键的技术。此外,药物管理是指使用多种抗生素、鱼苗等药
物进行疫情防控,防止与病原体的对抗。
管理技术是繁殖技术和养殖技术的有机结合,是一种综合性管理
技术。主要涉及水产养殖工程的设计、实施和管理,以及水产养殖者
的管理能。它包括水域资源开发、水质改善、抗污染治理、饲料管
理、保育和渔业等方面的技术。
水产养殖技术是我国改善水质、改善水环境,可持续发的重要
-1-
技术,它的应用可以有效抑制生态系统的损害,促进水环境的改善,
同时可以提高水产生物的养殖效率,提高水产品的质量,促进渔业和
水产养殖业的可持续发。但是,水产养殖技术仍然存在诸多问题,
主要表现在对水质的过度污染和病害抗性。这就需要我们采取有效措
施,加强水产养殖技术研究,以期达到可持续发的目的。
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