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全国旅游饭店服务技能大赛比赛规则和评分标准

客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准

一、比赛内容:标准中式铺床

二、比赛要求

1、操作时间3分钟(提前完成不加分,每超过10秒2分,不足10秒按

10秒计算,超过1分钟不予计分).

2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备后

进行准备,准备时间2分钟。准备就绪后,举手示意。

3、选手在裁判员宣布“比赛开始后开始操作。

4、所有操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”。

5、操作过程中,选手不能跑动、跪床或手臂撑床,每违例一次2分。

6、其他

(1)床单叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。

(2)选手操作位置不限。

(3)床架+床垫高度为45厘米.

三、比赛物品准备(由组委会统一提供)

1、床架(1个)

2、床垫(1个,2米×1。2米)

3、工作台(1个)

4、床单(1个,2。8米×2米)

5、被套(1个,2.3米×1。8米)

12008年6月

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6、羽绒被(1床,重量约1.5千克/床)

7、枕芯(2个,75厘米×45厘米)

8、枕套(2个)

四、比赛评分标准

项目要求细则分值扣分得分

一次抛单定位(两次2分,三次及以上不得分)6

不偏离中线(偏2厘米以内不扣分,2—3厘米

3

床单1分,3厘米以上不得分)

(19分)床单正反面准确(毛边向下,抛反不得分)2

床单表面平整光滑3

包角紧密平整,式样统一(90度)5

一次抛开(两次2分,三次及以上不得分)、

4

被套平整

(8分)被套正反面准确(抛反不得分)2

被套开口在床尾(方向错不得分)2

一次抛开(两次2分,三次及以上不得分)

4

平整

羽绒被一次收回压入被套内做有序套被操作(两次及

2

(31分)以上不得分)

抓两角抖开丝棉被并一次抛开定位(整理一次

6

2分,类推),被子与床头平齐

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