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当前生猪市场分析及应对

近期的生猪行情如何？

•截止2019年5月25日，全国各地生猪市场除个别地方平

稳定外，多数地方价格仍然在下跌，大多价格在每公斤

8.5-10.5元左右。

•广州嘉禾生猪批发市场生猪批发价格良种猪11.2-11.8元

/公斤,杂交猪10.8-11.4元/公斤,土杂猪10.2-10.6元/公斤；

•河南省正阳县生猪装车价格为良种猪10-10.8元/公斤，

杂交猪10-10.5元/公斤；至于种猪方面，河南省正大仔

猪种猪繁育基地二元母猪(60公斤)报价1100元/头，商品

三元仔猪10~12元/斤，河南省正阳县五三监狱养猪场杜

洛克公猪(90公斤)报价2500元/头，

•陕西5月中旬毛猪和猪肉批发价格分别为8.4-9.8元和13-

14元/公斤，与上月相比，分别下降3.53%和7.09%，同

比分别下降34.41%和29.51%。

趋势如何？

全国情况

•2019年春节过后，全国生猪市场可谓是一波三折，从春节

时的最高11元/公斤左右价格，然后就一路跌至7元/公斤；

但7元/公斤这个价格显然并未见“底”，3月份各地生猪行情

再次出现急剧下挫，当时全省大多数生猪收购价格每公斤

在7-8元之间,最低价曾达到每公斤6.4元；进入4月份各地

生猪价格下降的情况依然没有明显的改变；从10年春节到

10年5月份这段时间里，全国生猪市场可以说是一片惨淡，

大多维持在每公斤8-9.5元左右。

09年我国生猪价格行情特点

•一是跌势明显。从下跌的那天起，有些省份就曾出现了一天跌3角钱

的恐怖局面，行情可以说是一落千丈；

•二是跌势“平稳”。5个月一直持续在8~9元/公斤，这种情形虽然在近

年来并非第一次，但对不少养殖户的心理却造成了很大的冲击，尤其

是去年那些为了抓住国家扶持养猪政策而投身养猪的“新手”，这次他

们明白了发猪财不是那么容易的；

•三是跌价范围大。本次全国各地生猪跌价基本一至。以往生猪跌价基

本都是局部地区，如湖南、湖北和广东等南方各省由于生猪养殖成本

高量但消费量大，所以经常要从其它省份调入一些来弥补当地生猪的

不足，因此常常每公斤要高出中西部省份0.8-1.5元，而这次跌价恰恰

是先从南方各省开始，进而漫延全国。

影向猪价的因素

•国家对养猪行业的扶持政策。据了解去年开始，全国出现大范围的养猪热，

先有地产商抽出楼市资金投向养猪行业，后有网易丁磊成为IT界养猪第一

人，全国进入养猪高潮，大量新建猪场、选育后备母猪，而这些后备母猪

现在正进入繁育高峰期，所以现在全国生猪存栏量激增，4.6-5亿头，造成

供大于求；

•全球金融危机。随着全球金融海啸的袭来，工厂企业出现倒闭潮、裁员风

暴，而猪肉最大的消费群工薪阶层，收入变得不稳定或降低，所以消费能

力不足，造成猪肉消费量不降；

•当前食品安全事件层出不穷，从三鹿奶粉事件到现在的瘦肉精中毒，使一

些有消费能力的中高层收入群体对猪肉安全产生疑虑，这个群体本来就对

猪肉不大感兴趣，现在让他们经常吃点猪肉就更难了；

•猪流感的影响具有国际影响的公共卫生紧急事态（墨西哥、美、

英、法、新西兰，以色列、加拿大）

•概括而论，此次生猪价格下跌是国际大气候和国内小气候共同做用的结果，

由于国内生猪政策补贴造成大量生猪存栏，又因为国际经济不景气，物价

普遍下跌，消费能力下降，致使猪肉价格一撅不振。

趋势如何？

猪价依然走弱，有以下几个原因：

1、存栏压力持续增大，消费需求依然低迷

2、运输燃油价格上涨，生猪外调不便，打压猪价；

3、玉米价格上涨，生猪饲养成本增加，疫病肆虐，

是养猪风险加大，不少养殖户加快了出栏，对猪

价造成了影响；

4、天气变热，猪肉消费仍然不景气，

5、口蹄疫。

趋势如何？

维持数月的亏损对于多数养殖户来说实乃“倒春寒”，相

当一部分养殖户受猪价低靡及猪病困扰，难以维系，开

始淘汰母猪，部分地区能繁母猪存栏比重已经出现下降，

现在的活猪