二年级语文下册4中国美食第2课时.docxVIP

西吉县第一小学语文电子备课教学设计

年级

二年级

课题

4.中国美食

课时

共（二）课时

第（2）课时

一次备课教师

刘碧天

二次备课教师

审批人

授课时间

教学目标

1.会写“烧、烤、蛋、炒”4个字，正确读写“美食、红烧”等6个词语。

2.能用部首查字法查找“灶、烫、焦”等字，发现偏旁“火”和“灬”的联系。

3.能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。

4.能说说自己家乡的美食。

教学重点

能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食

教学难点

能说说自己家乡的美食

教学准备

多媒体课件、预习提纲

教学过程

一次备课

二次备课

教学内容及师生双边活动

设计意图

新课导入

（5）

分

1.听写词语，温故知新。

（1）听写词语。

课件出示：

美食红烧茄子烤鸭羊肉蛋炒饭

（2）指名读词语。

（3）开火车读词语。

2.小结过渡，导入新课。

听写词语和课外拓展的词语复习，让学生以饱满的热情投入到学习中去，为接下来的学习打好基础。

新

知

探

究

(20)

分

1.借助图片，识写“蛋”字。

（1）认读词语，识记“蛋”字。（课件出示鸡蛋、蛋炒饭、蛋糕的图）

（2）学生自由认读，同桌互相检查认读情况。

（3）教师范写，学生练写，生生互评，订正。

2.交流做法，归类识字。

运用联系生活探寻美食、图片直观呈现等方法，集中了解美食的烹饪方法

新

知

探

究

3.了解烹饪方法，发现四点底和火字旁在意义上的联系。

4.识记“爆”字。

（1）观看视频，了解“爆炒”的特点就是火大。课件出示“爆炒鸡丁”的视频。

（2）学生说一说用“爆”这种方法做的美食菜名。

5.拓展交流，完成练习。（课件出示课后习题一）

课文生字复现，帮助学生识记。观察、发现、质疑，视频呈现释疑。

测评

反馈

(10)

分

1.归类识记，发现规律。

2.布置任务，感受饮食文化。

3.拓展延伸，布置作业。（课件出示家乡美食的图片）

强调了关键笔画的写法和需注意的问题，培养学生良好的书写习惯。

小结

拓展

（5）

分

了解课文主要内容，认真书写生字

板

书

设

计

4.中国美食

饮食文化

教

后

反

思