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【八戒说养猪】养猪新观念——仔猪活力标准

上海新农饲料股份有限公司刘国舫

目前国内，“仔猪活力标准”是一个全新的概念，全球也是鲜有关注。在当前注重仔猪快速生长的大环境下，生长速度作为最重要的考核标准，已经对其它仔猪的生活生长指标做到了有效的排它。也因为仔猪活力不容易进行观察，因此很难进行客观性的描述。而对仔猪活力标准的研究可以揭示几种现象：1、仔猪活力直接影响仔猪的机体性能和仔猪死亡率；2、仔猪活力与分娩持续时间相关性；3、哺乳母猪料对仔猪活力的影响；4、乳猪料对仔猪活力的影响；5、母猪肠环境对仔猪活力的影响。这些因素强调了在饲养关键时期饲料的质量与良好管理的重要性。

1997年法国养猪科学家帕特里克埃尔潘及2008年英国科学家艾玛巴克斯特和他们的团队设计了一种测量仔猪活力的方法，主要关注在仔猪刚出生后的15秒内。两个团队对仔猪生存能力评估非常相似。他们及其他科学家都建议评估仔猪出生时的生存能力，而不是活力，并将其分为4个等级。然而，在他们的工作中进行了活力的研究和考虑评估活力的几种标准：1、出生至第一次接触母猪乳头的时间间隔；2、出生至第一次吸乳的时间间隔；3、在24小时内直肠的温度；4、出生后前十天内的增重情况和存活情况。由于这种测试方法在实际生产中显得十分困难，可操作性不强，难以进入大众视野，因此不被关注。

并且他们的研究没有涉及到母猪料及乳仔猪料对母仔猪阶段活力的影响，可能是由于欧洲饲料结构更符合猪的食物多样性，对仔猪活力不会有多大的差异化影响。反观我国饲料，从上世纪90年代开始，完全继承美国玉米豆粕型饲料饲养模式，强调“能吃能睡能长”的饲养理念，经过二三十年的发酵，早已累积出巨大的活力“伤痕”。

在我们的养猪生产管理过程中，根据可操作性，本人提出能测定活力标准的几项指标：1、出生至第一次吸乳的时间间隔；2、同等大小同期断奶的不同窝仔猪互殴所维持的时间。3、断奶时个体仔猪在空场地上的奔跑速度。由于仔猪的生长过程中，健全的心肺功能直接关系到猪的活力度和健康度。而一直以来，以生长速度为主要判断标准的饲喂方式已经严重的损伤了心肺功能的正常发育。近年来，生猪疾病肆掠与仔猪心肺功能弱化有直接的关系，因此本测试标准主要是关注仔猪心肺功能的考量。

标准项

4分

3分

2分

1分

出生至第一次吸乳的时间间隔

10分钟之内

10—20分钟

20—30分钟

30分钟以上

同等大小同期断奶的不同窝仔猪互殴所维持时间

20分钟以上

5--20分钟

1—5分钟

1分钟以下

断奶时个体仔猪在空场地上的奔跑速度

超过人速

与人速相当

低于人速

不愿跑动

一般在夏天，乳猪出生至第一次吸乳的时间间隔要短，在10—30分钟较普遍，但超过30分钟的也有，而在冬季，猪舍无论有无保暖的情况下，都会延长其间隔，活力差的仔猪在冬季犹其明显。本人曾观察一猪场状况，普遍超过40分种，有个别在70分钟收上，后续保育阶段，饲养管理则极其麻烦，死亡率居高不下。在第二个标准项中，很多猪场乳猪表现过份安静，同窝中几乎无打斗现象，当两个陌生的乳仔猪见面后，轻微顶撞之下，后肢表现无力，毫无斗志，不会纠缠。相对来说，有的猪场仔猪断奶后，陌生仔猪之间的打斗场面极其壮观，几头仔猪互不买账互相对殴现象极其普遍。因此，在现在的情况下，此三项活力标准测试指标能综合评分在8分以上，就是比较好的了，很多猪场只能得到3分。在仔猪活力标准测试中得分3分左右的猪场，其生产状况会十分糟糕，不明根源的养猪人对此基本无能为力。

在前几年，仔猪活力问题十分严重，但由于近年来一些异军突起的饲料品牌有改变这种现状的趋势，使情况销有好转。但根本性的好转好像还没有看到希望，因为养猪人、饲料生产商及供应商还没有认识到仔猪活力对养猪生产影响的严重性。

母猪仔猪活力下降，有如下多方面的原因：

1、为减少饲料消耗，规模养猪场一般是定位栏圈养母猪，使母猪运动减少。对母猪而言，运动减少导致呼吸肌不发达，肺活量降低，心脏每搏血量减少，心脏跳动力度变弱，对心脏本身供血不利，以及氧和二氧化碳运输速降低，血氧输送能力下降，血液总量下降，使运动代谢需要下降，钙流失增加，母猪机体骨骼强度降低。

2、为降低母猪掉膘，快速储存能量，哺乳料通常采用高于基本需求的能量水平。高能量水平的饲料有利于母猪肠道环境中有害菌的生存，对维持肠道环境平衡具有破坏性的作用，使肠道有害菌群占驻主导地位。研究显示，从仔猪离开子宫的保护、进入产道的那刻起，仔猪肠道就会受到微生物的侵入，并被其占据。而母猪肠道菌群在有害菌占优势的情况下，无疑直接影响到乳猪肠道环境，使乳猪对疾病的敏感性增加，活力下降。

3、在饲料中添加能使猪安静的营养配方。怀孕后的适度运动对减少产程是至关重要的，运动足量的妇女顺