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管理模式与操作实务.pdfVIP

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管理模式与操作实务

第一节、客房部各级人员岗位职责

一、客房部经理

1、主持客房部日常工作,派工作任务,督导客房部各班组的工作,

并向上对总经理负责。

2、对客房的清洁卫生、修理保养、设备折旧,成本核算、成本把握、

平安等负责,保持高水平的服务。

3、负责本部门的培训工作,不断提高员工素养及服务水平。

4、同其他部门联系并合作,使客房部各项工作顺当进行,确保客房

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