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初三化学知识序言及第一章总结
初三化学知识序言及第一章总结
序言化学使世界变得更加绚丽多彩
化学是研究物质的组成、结构、性质及变化规律的科学。
物质是由原子和分子构成的,分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基
础。(道尔顿和阿佛加德罗)
门捷列夫发现了元素周期律和元素周期表。原子论和分子学说的建立奠定了近
代化学的基础。
第一单元走进化学世界课题一物质的变化和性质
1.物理变化:没有生成其他物质的变化叫做物理变化(例:湿衣服晾干,碗破
碎,蜡
熔化)。
2.化学变化:生成其他物质的变化叫做化学变化,又叫化学反应(例:铜变
绿,铁生
锈,纸燃烧,蜡燃烧)。
注意:蜡烛燃烧的过程中既有化学变化又有物理变化。
3.物理变化和化学变化的区别:看有没有生成新物质。(化学变化常表现为发
光、发
热、颜色改变、放出气体、生成沉淀。注:这些只能作为参考,不能作为判断
的绝对依据,如白炽灯通电后、氧气液化、NaOH+HCl)。
1.物理性质:物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。(例:熔点、沸
点、密
度、颜色、状态、气味、硬度、溶解性、导电性、吸附性等)
1)熔点:物质从固态变成液态叫做熔化。固体熔化时的温度叫做熔点。2)沸
点:物质从液态变成气态叫做沸腾。液体沸腾时的温度叫做沸点。3)密度:某种物
质单位体积的质量,叫做这种物质的密度。(单位:固液Kg/m3
或g/cm3,气体g/L或g/ml)
2.化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。(例:可燃
性、氧化
性、还原性、酸性、碱性、热稳定性、金属活动性、毒性等)
变化和性质的区别与联系:
变化常常用动词表示,性质常常用“能、不能、可以、不可以、会、不会、容
易、难”等词表示。物理变化加上这些词就是物理性质,化学变化加上这些词就是
化学性质(例:蜡烛能燃烧,铁能生锈)。
物质的性质决定它们在生产和生活中的用途(如:乙醇、石墨)。用途体现性
质。
课题二化学是一门以实验为基础的科学
古代的炼丹术为现代的化学实验奠定了基础,例如发明了许多化学实验仪器和
一些化学方法,如过滤和蒸馏。
1.对蜡烛及其燃烧的探究(点燃前、燃着时、熄灭后)
2.对人体吸入的气体和呼出的气体的探究(利用CO2可以使澄清的石灰水变
浑浊、O2
可以使带火星的木条复燃和H2O蒸汽可以在干燥的玻璃片上形成小水珠的性
质,来比较人体吸入的气体和呼出的气体中的CO2、O2、和H2O的含量多少。)
课题三走进化学实验室1.固体药品的取用
存放:固体药品一般盛放在广口瓶里。
取出:块状固体药品用镊子夹出,粉末状固体药品用药匙取出。
放入试管:若是块状药品,则先将试管横放,将块状药品放在试管口,再把试
管慢慢竖起来,使药品滑入试管底(一横二放三滑);若是粉末状药品,则先将试
管倾斜,再把盛有药品的药匙或纸槽小心地送入试管底部,然后将试管竖起来,取
出药匙或纸槽(一斜二送三直立)。2.液体药品的取用
存放:液体药品一般盛放在细口瓶里。
倾倒:瓶塞倒放在桌上,标签向着手心,瓶口紧挨试管口。
量取:量筒必须平放,视线要与液体的凹液面的最低处保持水平,再读数。
(注意:若仰视,则读数偏小;若俯视,则读数偏大。)
滴加:少量取用液体时,可用胶头滴管,滴加时应将胶头滴管放于容器口竖直
正上方,用后的胶头滴管不能平方或倒放,以免液体倒流腐蚀橡胶帽,应该立即用
水冲洗干净,滴瓶上的滴管不能冲洗,直接放回滴瓶即可。(注意:严禁用未清洗
过的滴管取用其他药品)3.酒精灯的使用及注意事项
1)酒精量不能超过酒精灯容积的2/32)用火柴或打火机点燃3)火焰分为三层:
外焰、内焰、焰心;其中外焰的温度最高,用外焰加热4)熄灭时,不能用嘴吹,
会使灯内的酒精燃烧,应用灯帽盖灭5)禁止向燃着的酒精灯内添加酒精
6)不能用一个燃着的酒精灯点燃另一个酒精灯
7)酒精洒在桌上燃烧起来时,用湿抹布扑灭。不能用水浇灭,因为水的密度比
酒精大,
酒精会浮在水面继续燃烧,而且水的流动会使燃烧扩大。
4.给物质加热
加热液体时:用酒精灯的外焰加热;液体量不能超过试管容积的1/3;试管夹
夹在距试管口1/3的位置
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