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水果酵素的制作方法酵素怎么做好吃

酵素是一种酶，人体新陈代谢必不可少的要素，具体的功效很多，美容去脂、排毒消炎、预防感冒、补血抗老，是一种抗衰排毒的保健效果很好的物质，使用大量的水果蔬菜可以补充少量的酵素，现在我们自制水果酵素。养生达人们动起手来吧。

什锦水果酵素

材料:

苹果5个、香蕉14根、橙(拳头大)或水梨5个、柠檬7个、冰榶500~750g(要甜一点可以多加一点糖)

此为一翁水果酵素要用到的材料，水果最好前二三天买来，除香蕉、冰榶外都清洗风干。

工具:

水果刀、砧板、削刀(削水果皮)、玻璃罐都要彻底清洗干净及风干。

作法:

,(将全部苹果(去核)、香蕉、橙、柠檬全部均去皮(柠檬削到白色即可，皮会有苦味不要留)，因为要分成两层铺放请将水果均分成两份，冰榶也是分两份)。,(将第一份水果依苹果、香蕉、橙、柠檬顺序切片(不要太厚)，一层一层摆

入罐中，需注意要平均摆尽量不要有空隙高低不平，以免发酵不平均。,(柠檬与冰榶是最重要的发酵剂，柠檬放好了将第一份冰榶平均洒放。,(重复将第二份水果依作法,再摆放一次即完成。

,(全部水果放置約玻璃罐,分或,分满即可，发酵会有气体须预留空间，待一个月后即可食用。

注意事项:

,(建议使用国产当季水果即可。

,(以上材料除柠檬、冰榶可随个人口味增減。

,(不能将酵素放置在直接暴露阳光，或高温的场所以免变质。,(体內有发炎、溃烂的人(例如:胃溃疡、肠炎等)，特別需要喝酵素，但需稀释浓度食用。

,(酵素遇50?以上高温即被破坏殆尽。

,(想发酵期间想打开可以，忌碰水，会有浓郁的果香味。

酵素应该什么时候吃,不同的人群，改善不同的病症所选用的服用方法、服用时间都是不同的，接下来，小编就以全网最畅销的秀畅水果酵素为例，教大家酵素的服用方法:

1、一般保健、排毒:每日早、晚各服一包秀畅水果酵素，即可快速平衡体内酵素，提高机体代谢速率。

2、调理便秘:每日清晨空腹时服用，有助肠胃蠕动，促进排便。

3、肠胃不适、消化不好:饭后服用酵素原液，有益增强肠胃功能，促进消化吸收。

4、瘦身减肥:补充酵素减肥一般采用酵素断食法或代餐法，断食法进行7天左右为宜，每日只补充酵素和温水即可。

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