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减肥酵素制作方法

减肥酵素制作方法

120672浏览|2120收藏2014-01-02

前些天看商场里售货员在做酵素，回来试着做了两小瓶，居然成功了，现在我把她教我的和在网上查询到的总结出了一个简单做法。废话少说，上菜谱～主料

柠檬8个木瓜1个

火龙果2个橙子6个

辅料

白砂糖一斤

减肥酵素的做法步骤

1.将所有的水果洗净，晾干或擦干，瓶子和相关物品也一样，绝对不可以沾染油和水

2.准备好干净无水无油的容器，将水果分别切成薄片，越簿越好。

3.先将瓶内铺一层糖，然后按一层水果一层糖的顺序码放至瓶七分满即可。

4.盖好盖子，等待发酵

小贴士

1，所有水果最好不要去皮。

2，柠檬和橙子最好用盐去脏，再用热盐水泡半个小时，可以去蜡，这个很重要。

3，最好用玻璃的瓶子，药店里卖的泡药酒的瓶子就不错，才20块钱一个。4，水果尽可能切薄片，码放整齐可以缩短发酵时间，外观也好看。

5，在室温二十二度左右两天就可以看到有气泡产生，晃动瓶子让气泡上升，放出

气体就好，不用搅拌。

6，码放顺序按一层糖，一层水果，水份少的水果放在水份大的下面，最后一层一

定是柠檬，并撒好足以盖住柠檬的糖，可以防止生霉。

7，在室温二十二度左右下，一个月就可以喝了，果肉可以打碎做果酱，也可以做

面膜。

8，因为水果含水量不一样，可以搭配做，这样口感会好，因为不用加水，更容易

保存。

9，最后啰嗦一下，所有的物品不可以沾上水，油，否则，失败。