《旅行社经营与管理》教案 第10课 制定旅行社产品价格.docx

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课题

制定旅行社产品价格

课时

2课时（90min）

教学目标

知识技能目标：

（1）了解旅行社产品价格的含义、类型和影响因素

（2）熟悉旅行社产品的定价方法和定价策略

（3）能够正确制定旅行社产品的定价策略

素质目标：

了解诚信是为人之本，也是企业经营之本，树立诚信意识

教学重难点

教学重点：旅行社产品价格的含义、类型和影响因素，定价方法和定价策略

教学难点：正确制定旅行社产品的定价策略

教学方法

案例分析法、问答法、讨论法、讲授法

教学用具

电脑、投影仪、多媒体课件、教材

教学过程

主要教学内容及步骤

课前任务

【教师】布置课前任务，和学生负责人取得联系，让其提醒同学通过APP或其他学习软件，预习本节课要讲的知识

【学生】完成课前任务

考勤

【教师】使用APP进行签到

【学生】按照老师要求签到

案例导入

【教师】讲述案例“青岛市发布重点旅游产品“指导价””，并提出问题：

（1）影响旅行社产品价格的因素有哪些？

（2）上述案例中体现了哪种影响因素？

【学生】聆听、思考、讨论、举手回答

传授新知

【教师】通过学生的发言，引入新的知识点，讲解旅行社产品价格的含义、类型和影响因素，定价方法和定价策略等知识

一、什么是旅行社产品价格

旅行社产品价格是指旅游者为了完成旅游活动向旅行社购买产品所支付的货币总值，是旅行社产品价值的货币表现，是由生产同类旅行社产品的社会必要劳动时间决定的。一般来说，旅行社产品价格就是其销售价格，反映了旅行社对其产品在旅游市场上需求状况的理解。旅行社产品定价是否合理，报价是否科学，直接影响产品的销售量和企业的盈利水平。

二、旅行社产品价格的类型

根据不同的标准，旅行社产品价格可以分为不同的类型。

（一）按旅游者的需求程度划分

按旅游者的需求程度划分，可将旅行社产品价格分为基本旅游价格和非基本旅游价格。基本旅游价格是指旅游者在旅游过程中必须支付的价格，主要包括餐饮、住宿、交通、游览等的价格。非基本旅游价格是指旅游者在旅游过程中可能支付也可能不支付的价格。例如，对于旅行社向旅游者提供的日用品、旅游纪念品等的价格，旅游者支付与否、支付多少，都不会影响旅游活动的顺利进行。

（二）按旅行社的营销对象划分

按旅行社的营销对象划分，可将旅行社产品价格分为批发价格和零售价格。批发价格既包括旅行社期望旅游代理商招徕更多的旅游者，而给予其低于市场价格的价格，也包括旅行社给予重要客户的优惠价格。零售价格是指旅行社给予一般旅游者的产品价格。

（三）按产品包含的服务划分

按产品包含的服务划分，可将旅行社产品价格分为综合价格和单项价格。综合价格主要针对团体，是指包价旅行社产品的价格。单项价格主要针对散客，是指某一项旅游服务的价格。

【教师】扫码播放“旅行社产品价格的特殊类型”视频，帮助学生了解其他较为特殊的几种旅行社产品价格类型

【学生】观看、思考、理解

【拓展阅读】组织学生自主阅读“包价旅行社产品的价格”，然后讨论以下问题：

包价旅行社产品的价格主要包含了哪些内容？

【学生】阅读、思考、讨论、回答

【教师】总结学生的回答

三、影响旅行社产品价格的因素

旅行社产品价格受到诸多因素的影响。这些因素可分为外部影响因素和内部影响因素。

（一）外部影响因素

1．市场供求关系

当产品供不应求时，旅行社产品价格就会上涨；当产品供过于求时，旅行社产品价格就会下跌。

【同步案例】组织学生自主阅读“旅行社产品国庆节后价格大跳水”

【学生】阅读、思考

【教师】总结同步案例核心思想与设置目的

2．市场竞争状况

旅行社产品市场竞争越激烈，旅行社控制产品价格的能力就越弱，产品价格就越接近产品的边际收益。在完全竞争市场中，旅行社产品价格等于产品的边际收益。如果旅行社对产品市场具有一定程度的垄断性，就意味着旅行社可以在一定程度上左右产品的价格，此时，旅行社产品价格高于产品的边际收益。

【教师】随机邀请学生回答以下问题：

完全竞争市场指的是什么？

【学生】聆听、思考、回答

【教师】总结学生的回答

3．汇率变化

汇率是指两国货币相互交换的量的关系或比率，即以一种货币表示的另一种货币的价格。国际旅游产品是在旅游目的地国生产和消费的，售价以旅游目的地国的货币计价。当产品出售给外国旅游者时，旅行社收回的是外国货币，此时涉及汇率的问题。当产品价值不变时，旅行社应根据汇率变化对外报价，以保持或扩大旅游市场份额。

4．政策和法律法规

为维护市场秩序、规范市场行为，政府往往会通过政策和法律法规来干预产品价格，以防止旅行社做出不正当竞争行为。

（二）内部影响因素

1．旅行社产品成本

旅行社产品成本是构成旅行社产品价格的基础，也是旅行社制定价格的“底线”。旅行社产品成本分为固定成本和变动成本。其中，固定成本