超市供应链管理与供应商协作培训.pptx

超市供应链管理与供应商协作培训汇报人：PPT可修改2024-01-25超市供应链管理概述供应商选择与评估采购策略与合同管理库存控制与物流配送优化信息共享与协同计划预测补货（CPFR）风险管理与持续改进总结与展望CATALOGUE目录01超市供应链管理概述CHAPTER供应链定义与重要性供应链定义供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。供应链重要性供应链是超市运营的基础，它连接了产品的生产、流通和消费各个环节，对于超市来说，一个