《旅行社经营与管理》教案 第5课 熟悉旅行社管理的基础知识.docx

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课题

熟悉旅行社管理的基础知识

课时

2课时(90min)

教学目标

知识技能目标:

(1)理解旅行社管理的定义及内容

(2)掌握旅行社管理的特点

(3)识记旅行社管理的要素

素质目标:

(1)通过学习旅行社经营与旅行社管理的关系,理解事物之间是相互联系的

(2)学会用唯物辩证法的联系观看待问题

教学重难点

教学重点:旅行社管理的定义、内容和特点

教学难点:理解旅行社管理四要素的内容及内在联系

教学方法

案例分析法、问答法、讨论法、讲授法

教学用具

电脑、投影仪、多媒体课件、教材

教学过程

主要教学内容及步骤

课前任务

【教师】布置课前任务,和学生负责人取得联系,让其提醒同学通过APP或其他学习软件,提前预习本节课要讲的知识

【学生】完成课前任务

考勤

【教师】使用APP进行签到

【学生】按照老师要求签到

案例导入

【教师】讲述案例“中旅多举措加强内部管理”,并提出问题:

(1)旅行社管理的要素有哪些?

(2)在上述案例中,中旅主要从哪几个方面来加强管理?

【学生】聆听、思考、讨论、举手回答

传授新知

【教师】通过学生的发言,引入新的知识点,讲解旅行社管理的定义、内容和特点和管理四要素

一、什么是旅行社管理

旅行社管理是指对旅行社内部的各类资源进行计划、组织、指挥、协调和控制,以实现经营目标的活动过程。

旅行社管理具有以下作用:①降低成本,巩固旅行社的发展成果;②树立从严治企、管理科学、机制先进的形象,使旅行社在市场竞争中居于有利地位。

【教师】随机邀请学生回答以下问题:

政府根据相关法律法规对旅行社进行管理,属不属于旅行社管理?

【学生】聆听、思考、回答

【教师】总结学生的回答

二、旅行社管理的特点

由于旅行社业的特殊性,旅行社管理与其他企业管理有所不同。具体来说,旅行社管理具有以下特点。

(一)大生产、大协作

在旅游活动中,旅行社需要为旅游者提供食、住、行、游、购、娱等方面的服务,任何方面的服务不到位,都会损害旅游者的利益。因此,旅行社必须与其他旅游经营者做好协调工作,从而为旅游者提供优质的旅游服务。

【同步案例】组织学生自主阅读“康辉集团推出‘康辉情·武汉行’万人‘打卡’武汉活动”

【学生】阅读、思考

【教师】总结同步案例核心思想与设置目的

(二)对员工素质要求较高

具体来说,旅行社员工应具备以下素质。

1.爱国爱企,忠于职守

旅行社员工应把国家利益和民族利益置于个人利益之上,坚决维护国家利益和民族尊严;同时,还应认同企业的价值观和文化,忠于企业和岗位,在为旅游者提供服务的过程中始终遵守旅行社的管理制度,并以此约束自己的行为。

2.热情友好,遵纪守法

旅行社员工在与旅游者和其他合作伙伴沟通交流的过程中,应设身处地地为他人着想,始终保持热情友好的工作态度,向他人展示本企业的良好形象;同时,还应提高辨别是非善恶的能力,自觉抵制形形色色的不良诱惑,始终保持高尚的道德情操。

3.团结协作,顾全大局

在旅游活动中,旅行社员工需要整合多种旅游资源,牵涉到众多相关利益人群。在此过程中,旅行社员工起着桥梁作用。因此,旅行社员工应具备大局观,能够从整体出发,将相互独立但又相互牵制的各项工作组织协调起来,从而为旅游者提供优质服务。

4.积极学习,不断进取

旅行社员工,尤其是导游要掌握政治、经济、历史、地理、宗教、风土人情、文学艺术、古典建筑,以及国家政策、法律法规等方面的知识。这就要求旅行社员工应积极学习,不断提高自己的知识素养。

三、旅行社管理的要素

(一)人

旅行社管理活动就是协调人的活动,因此,人是旅行社管理过程中最核心的要素。随着旅行社业的发展和旅游者需求的多样化,旅行社更应注重人力资源管理,使员工努力提高自身素质,为旅游者提供更加优质的服务。

(二)资金

旅行社在资金利用方面具有以下特点:资金投入少、流动资金周转快,由此形成了较高的资金利润率;总营业收入较多、利润沉淀较少,由此又形成了较低的收入利润率。旅行社应重点解决在资金利用方面的这一矛盾,从而得到更好的发展。

【教师】随机邀请学生回答以下问题:

资金利润率和收入利润率各指什么?两者之间有何区别和联系?

【学生】聆听、思考、回答

【教师】总结学生的回答

(三)信息

旅行社拥有较完备的信息设备(如计算机、电话机、传真机、打印机等)和较全面的旅游供给信息,有些旅行社还建有管理信息系统。在信息资源丰富、信息技术发达的时期,旅行社应充分利用信息资源和信息技术,从而提高工作效率和管理水平。

【同步案例】组织学生自主阅读“广东中旅‘旅游+生活’数智化平台系统正式发布”

【学生】阅读、思考

【教师】总结同步案例核心思想与设置目的

(四)时间

旅行社产品的销售数量、质量和价格等都与时间有着十分密切的关系,因此

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