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劣质食品安全教案演讲人：日期：劣质食品概述劣质食品识别方法劣质食品案例分析劣质食品防范措施与建议校园食品安全教育实践与探索家庭食品安全知识普及与传播目录01劣质食品概述定义与特点定义劣质食品是指不符合食品安全标准，存在安全隐患，可能对人体健康造成危害的食品。特点劣质食品通常存在过期、变质、掺杂使假、以次充好等问题，其外观、气味、口感等方面与正常食品有明显差异。劣质食品来源非法生产加工不合格原料假冒伪劣一些黑作坊、地下工厂等非法生产加工场所，为了降低成本、牟取暴利，往往使用劣质原料、添加非法物质等手段生产劣质食品。部分食品生产商为了降低成本，采购不合格、劣质原料进行生产，导致最终产品存在安全隐患
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