小吃摊服务员八大技能培训.pptx

小吃摊服务员八大技能培训PPT

目录第一部分：服务技能第二部分：商品推销第三部分：服务态度第四部分：店铺经营

第一部分：服务技能

了解小吃摊产品的特点：了解各类食品特点，推荐适合客人口味的小吃。

让客人有舒适感：提供优质服务，解决客人问题，主动关心客人需求。第一部分：服务技能

接待技巧：用亲切的语言和微笑，欢迎顾客，与顾客沟通交流。第一部分：服务技能

第二部分：商品推销

知名度宣传：通过各种活动和渠道提高小吃摊知名度，以及店铺的特色，吸引更多的客人。

推销技巧：在接待过程中，深入了解客人需求并进行有针对性的小吃推销，同时了解小吃摊的特色，让客人在小吃摊中留下好印象。第二部分：商品推销

灵活的销