《多种多样的米》PPT课件大班科学活动.pptx

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2024-04-05 发布于天津
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《多种多样的米》PPT课件大班科学活动汇报人：2023-12-28目录米的基本知识与分类米的种植与加工米制品的烹饪与食用米的文化与历史米的现代应用与创新01米的基本知识与分类米的定义及起源米的定义米是稻谷经过加工后得到的食用部分，也称为“大米”或“稻米”。米的起源据历史记载，大约在5000年前，中国长江流域就开始种植水稻，是世界上最早种植水稻的国家之一。米的种类与特米籼米糯米黑米主要种植于中国北方地区，米粒呈椭圆形，口感软糯，粘性较强。主要种植于中国南方地区，米粒细长，口感松软，粘性较弱。又称“江米”，主要种植于南方地区，米粒呈乳白色，口感粘糯。又称“紫米”或“血糯米”，米