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3岁幼儿食谱大全及做法

3岁宝宝食谱大全，3岁的宝宝身体正处在快速成长的阶段，营养也是十分的重要，

下面小编收集一些常菜的3岁宝宝的食谱给妈妈们，满足宝宝生长需求的健康美味。

3岁宝宝食谱大全

三岁宝宝菜谱1：泥鳅炖豆腐

材料：活泥鳅300克、豆腐260克、盐、葱、姜、少许，黄酒、味精、淀粉适量制

作方法：

1)泥鳅放入清水盆中1-2天，去除腮，内脏洗净;放入锅中，加盐葱姜，黄酒清水适量

煮;

2)泥鳅煮至分熟时，加豆腐，至泥鳅煮烂时调淀粉、味精，即可。

泥鳅炖豆腐

三岁宝宝菜谱2：鱼菜米糊

材料：米粉(或乳儿糕)，鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许

制作方法法：

1)米粉酌加清水浸软、搅糊、入锅，旺火烧沸约8分钟;

2)青菜、鱼肉洗净，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。

三岁宝宝菜谱3：炸素丸

材料：胡萝卜两个、土豆一个、香菜适量、鸡蛋两个、淀粉，食用油、味精、盐少许

制作方法：

1)胡萝卜、土豆、香菜剁成细蓉;鸡蛋清搅成泡沫状，放切好的菜蓉，加淀粉，味精，

盐，搅拌均匀;

2)旺火起油锅，油热后用小勺取调好的原料逐个放入油锅中，炸透捞出沥油，即可。

奶油鱼肉

三岁宝宝菜谱4：奶油鱼肉

材料：鱼肉、胡萝卜、洋葱、奶油、牛奶等

制作方法：

1)剔出鱼肉，胡萝卜轧碎，洋葱切碎;

22)鱼肉、胡萝卜、洋葱、奶牛和牛奶放入锅中同煮;用温火煮到各种菜都熟透，加入

少许盐即可。

三岁宝宝菜谱5：土豆泥肉松沙拉

材料：土豆1个、剥好的豌豆若干粒、肉松、沙拉酱适、盐少许

制作方法：

1)土豆洗净，蒸熟并压成泥，放入沙拉酱和少许盐，搅匀;

2)豌豆洗净煮熟，压碎;散在土豆泥上，即可。

3岁宝宝食谱：鸡蛋三明治

食谱原料:

鸡蛋，沙拉酱，黄瓜，全麦面包，黄油，盐，糖，醋等调料

鸡蛋三明治

制作方法:

1.煮熟的鸡蛋一个，去壳切碎，加入1勺沙拉酱拌匀。

2.黄瓜切薄片，放入碗中，加少许盐，糖，醋，腌10分钟，沥干水分。

3.全麦面包2片，放入多士炉稍烤(如没有可直接用锅来烤，把锅烧热，直接放入面包，

烤至一面微黄，换面烤)

4.在面包上涂少许黄油(也可以不涂)，然后把拌好的鸡蛋放在上面抹平，再摆上黄瓜

片，盖上另一片面包。

3岁宝宝每日所需营养

充足而全面的营养是保证宝宝健康成长的物质基础，为了维持宝宝的正常生理功能和

满足生长发育的需要，每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。

一、蛋白质。它是构成人体细胞和组织的基本成份，每日供给量应为35-40克。主要

来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。

二、脂肪。它的作用是提供热量，调节体温，保护神经及体内器官，促进维生素吸收，

每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。

三、碳水化合物。它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源，每日摄入量应

为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。

四、矿物质。其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料，每日应保证供给600毫克。

钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料，每日应保

证供给10毫克左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增

进食欲，促进宝宝生长发育，在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量较高，每日应摄取

10毫克。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素，它与宝宝智能发展和体格

发育密切相关，每日应保证摄取70微克。碘在各类海产品中含量极为丰富，食用碘盐也

是补碘的好办法。

五、维生素。作用是维持正常的生理功能和生长发育。其中最为重要的是维生素A、

B1、B2、C、D，主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。1-3岁宝宝维生素D

的每日摄取量应为400国际单位。

六、水。是人体最主要的成分之一，维持体内新陈代谢和体温调节等，这一阶段的宝

宝每日每千克体重应补充水分125-150毫升。

3岁宝宝饮食原则

1、食谱中不可缺少的食物是什么

1岁以上的宝宝，不一