食品安全知识竞答大班.pptx

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演讲人:日期:食品安全知识竞答大班

目录食品安全基本概念与重要性食品中常见有害物质及危害日常生活中食品安全保障措施校园内推广普及食品安全知识途径企业生产经营中确保产品质量安全策略应急处置与消费者权益保护机制

01食品安全基本概念与重要性

食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全涉及食品的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等环节,要求这些活动符合国家强制标准和要求,不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质。食品安全定义及内涵

0102食品安全问题现状分析食品安全问题不仅影响消费者健康,还影响食品产业的可持续发展和社会稳定

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