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演讲人：
日期：
大班健康食品安全
目录
食品安全基本概念与重要性
各类食品安全知识普及
校园内外就餐环境分析与改善建议
家庭生活中实践健康饮食策略
食品安全事故应对与预防措施
总结回顾与展望未来工作方向
01
食品安全基本概念与重要性
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。它是一门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的跨学科领域。
食品安全的意义在于保障公众身体健康和生命安全，促进社会经济发展。食品安全是国家和政府关注的最核心、最关键、最迫切的问题，也是社会公共安全的重要组成部分。
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