2024年山东农业大学生物科学专业《微生物学》期末试卷A(有答案).pdf

2022年山东农业大学生物科学专业《微生物学》期末试卷A(有答案）

一、填空题

1、芽孢具有很强的______、______、______、______和______等性能，芽孢的萌发包括

______、______和______三个具体阶段；在自然界中经常会遇到的耐热性最强的菌是______。

2、包膜中的类脂来源于______。

3、一切生物，在新陈代谢的本质上既存在着高度的______，又存在着明显的______。

4、由于各种微生物对某种化合物如抗生素、染料的敏感性不同，可以利用这一特征来从

土壤中分离出不同类群的微生物。如在培养基中加入______，会杀死或抑制______的生长

而分离出______；在培养基中加入______，有利于分离到革兰氏阴性菌。

5、在真核微生物细胞质内存在着沉降系数为______S的核糖体，它是由______S和______S

两个小亚基组成，而其线粒体和叶绿体内则存在着______S核糖体，它是由______S和

______S两个小亚基组成。

6、第一个用自制显微镜观察到微生物的学者是______，被称为微生物学研究的先驱者，

而法国学者______和德国学者______则是微生物生理学和病原菌学研究的开创者。

7、常用的防腐方法有______、______、______和______等。

8、硝化作用需要在严格的______条件下进行，而反硝化作用则需要在______条件下进行。

9、普通性转导的基本要求是______，它可能出现的三种后果是______、______和______。

10、主要的免疫分子有八类，它们是______、______、______、______、______、______、

______和______。

二、判断题

11、在G＋细菌和G－细菌的细胞壁肽聚糖中，最常见的肽桥成分是甘氨酸五肽。（）

12、氮素营养物质不仅用来合成细胞中的蛋白质，还可以为部分微生物提供能源。（）

13、凡能利用乙酸作为唯一碳源的微生物，必然存在着乙醛酸循环。（）

14、DNA病毒以双链为多，而RNA病毒以单链为多。（）

15、分生孢子是由分生孢子梗顶端细胞分化形成的，它是一种单细胞，单生或串生或簇生

的孢子。（）

16、API细菌数值鉴定系统对细菌的鉴定带来极大的方便，在它可鉴定的700余种细菌

中，只要购买一张统一的鉴定卡，就可对其中某一细菌进行鉴定。（）

17、真菌菌丝体的生长一般不需要光线。（）

18、在各种污水处理方法中，最根本、最有效和最简便的方法就是利用微生物的污水处理

法。（）

19、大肠杆菌及其他原核生物编码rRNA的基因多拷贝及结构基因的单拷贝，反映了它们

基因组经济而有效的结构。（）

20、H抗原就是细菌的鞭毛抗原。（）

三、选择题

21、在细菌的芽孢皮层和芽孢核心中，有一种特殊的与其抗热性有关的物质是（）。

A.m-DAP

B.PHB

C.DPA-Ca

D.小分子酸溶性DNA结合蛋白

22、细菌鉴定中的甲基红试验是根据（）的特性而定的。

A．乳酸发酵

B．丙酸发酵

C．混合酸发酵

D．丁酸发酵

23、营养体只能以单倍体形式存在的酵母菌如（）。

A．酿酒酵母

B．白假丝酵母

C．八孢裂殖酵母

D．路德类酵母

24、NPV是（）。

A．核型多角体病毒

B．质型多角体病毒

C．颗粒体病毒

D．非包涵体病毒

25、在工业生产中为提高土霉素产量，培养基中可采用的混合氮源是

（）。

A．蛋白胨/酵母浸膏

B．黄豆饼粉/花生饼粉

C．玉米浆/黄豆饼粉

D．玉米浆/（NH）SO

424

26、冷冻真空干燥法可以长期保藏微生物的原因是微生物处于（