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学而优·教有方
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第11章人体代谢废物的排出
第3节皮肤与汗液分泌
一、教学分析
本节课是本章关于“人体代谢废物的排出”相关内容的最后一节。在此之前学生已经学习了人体代谢废物的排出途径及尿的形成与排出过程,同时对人体消化、循环、呼吸等生理过程也已经有了一定的认识基础。通过对皮肤排泄功能的认识和理解,学生可以对代谢废物排出的途径有一个更加全面、完整和深刻的认识。另一方面,通过对已经学习过的与新陈代谢有关的各系统内在联系的分析,有助于学生在脑海中形成更加准确、完整的新陈代谢概念。
二、学情分析
皮肤是人体最大的器官,具有多种功能。学生之前已经知道皮肤通过形成汗液排出代谢废物是人体代谢废物排出体外的途径之一,只是不清楚皮肤的结构与汗液形成的关系及汗液形成过程的机理,通过本节课内容的学习,将进一步理清和完善排泄的三个途径。
三、核心素养
通过对皮肤结构与功能关系的学习,认同生物体器官“结构与功能相适应”的观点。
四、设计思路
(一)教材处理
教材将本节安排在“人体代谢废物的排出”这章进行介绍,所以教学中应以排泄功能为主线来介绍皮肤的结构与功能。另外皮肤的功能很多,特别是有些功能与学生的生活密不可分,但教材对此方面内容介绍有限,教学时应尽可能联系学生生活,对教学内容进行适当拓展和延伸。
(二)重要概念及事实性知识梳理
1.重要概念
人体组织、器官、系统的正常工作为细胞提供了相对稳定的生存条件,包括营养、氧气等以及排出废物。
2.支撑的次级概念及事实性知识
A.皮肤通过汗腺以汗液形式排出部分代谢废物。
A1皮肤由表皮和真皮组成。
A1.1表皮包括角质层和生发层。
A1.2真皮中含有大量弹性纤维、胶原纤维、丰富的毛细血管和感觉神经末梢。
A1.3毛发、汗腺是皮肤附属结构。
A2皮肤中的汗腺可以形成汗液。
A2.1汗腺是皮肤的附属结构,是皮肤的衍生物。
A2.2汗腺分泌部由盘曲成团的细管构成,周围有毛细血管。
A2.3汗腺分泌部细胞能从血管中吸收水、无机盐和尿素等物质形成汗液。
A2.4汗液与尿液成分相似,也是人体产生的代谢废物。
A2.5汗腺有导管,开口于皮肤表面。
A2.6汗液通过导管到达体表被排出。
B.皮肤与泌尿系统、呼吸系统共同完成人体代谢废物的排出,维持人体内环境的相对稳定。
(三)教学设计思路
本节教学内容的安排围绕两个主题进行探究:皮肤的结构、汗液分泌与排出。
对于皮肤的结构这部分内容,教学首先以活动“观察皮肤的结构”为组织教学的切入点,组织学生用显微镜观察皮肤切片,获得有关皮肤结构的感性认识。通过启发学生有意识地进行观察探究,分析皮肤的结构组成和结构特点,最后引导学生进一步分析出与皮肤各结构相适应的功能。
汗液的分泌与排出是皮肤的重要功能。皮肤的功能很多,教学中应以排泄功能为主线来介绍。教学主要通过相关的图片、动画,师生共同分析汗腺的特点、汗液形成的机理,帮助学生理解汗液的形成与分泌活动。
皮肤的其他功能与学生的关系都很密切,教学时通过联系学生的生活实际进行归纳总结,使学生对皮肤的功能有一个全面的认识。最后以学生中出现的“青春痘”为例,补充拓展一些皮肤卫生保健的有关内容,指导学生养成健康的生活习惯。
五、教学目标
1.说出皮肤的结构与功能。
2.概述汗液的形成和分泌过程及排汗对人体生命活动的意义。
3.通过对皮肤结构与功能的关系的学习,认同生物体器官“结构与功能相适应”的观点。
六、教学重点与难点
(一)教学重点
皮肤的结构与功能相适应的关系。
(二)教学难点
汗液的形成和分泌。
七、教学准备
显微镜及皮肤横切面切片、皮肤结构模型、相关课件与图片等。
八、教学过程
教学内容
教师活动
学生活动
创设情境,引入新课
皮肤是人体与周围环境之间的一道屏障,它时时刻刻在保护着我们的健康,它有多项功能,与我们每个人的日常生活联系紧密。
皮肤覆盖在人体的表面,我们随时可以看到、摸到皮肤,你对它究竟了解多少呢?你认为它是由哪些组织、以什么方式构成的呢?
今天,我们就一起走进这个人体最大的器官,来认识和探索皮肤的奥秘。
(板书:第3节皮肤与汗液分泌)
进入学习情境。
带着问题思考,思维快速进入到学习状态。
皮肤的结构
活动:观察皮肤的结构。
(板书:一、皮肤的组成)
1.组织学生用显微镜观察皮肤切片,获得有关皮肤结构的感性认识。
2.引导学生识别皮肤各部分结构,了解各部分结构分别具有的功能。
3.展示相关问题,启发学生有意识地进行观察探究,并引导学生通过结构进一步分析与其相适应的功能。
总结归纳:
表皮由上皮组织构成,位于皮肤的表层,细胞排列整齐、紧密。表皮最外层是角质层,表皮内层是生发层。角质层的细胞排列紧密细菌不易侵入,所以这就是为什么我们的皮肤常年
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