...8年级上册第3章第3节《汽化和液化》市优质课一等奖课件.ppt

降低温度液化的两种方式压缩体积煤气罐压缩体积来使气体液化的。体积缩小，便于存储和运输。医生给病人检查口腔时，常将一把带柄的小镜子在酒精灯上烧一烧，然后再放入病人的口腔，这样做的目的是什么？制冷剂的特点：既容易汽化又容易液化在冷冻室，制冷剂发生汽化，通过压缩机又把气体的制冷剂压缩为液态学习了本课后，你有哪些收获和感想？告诉大家好吗？汽化和液化汽化液化物质从液态变成气态的过程物质从气态变成液态的过程液化过程放热汽化过程吸热概念发生条件特点影响因素蒸发概念沸腾发生条件特点方法生活现象课堂总结液化汽化气态液态蒸发沸腾压缩体积降低温度两种方式两种方法放热吸热光读书不思考也许能使平庸之辈知识丰富，但它决不能使他们头脑清醒。——约·诺里斯学习目标1.通过实验探究知道物质的液态和气态之间是可以转化的，了解汽化和液化；2.通过实验观察水的沸腾现象，了解沸点的概念；3.通过探究活动了解影响蒸发快慢的因素；4.通过实验,能用图像描述水沸腾时温度的变化情况，知道沸腾图像的表示的物理含义。学习目标洗完衣服要晒衣服，湿衣服上的水去哪了？液态水变成了水蒸气秋天植物上的露水哪来的？空气中的水蒸气变成了液态水珠冰棍上冒冷气？水蒸气变成了液态水珠水蒸气变成了液态小水滴液态气态汽化液化这两字不要写错定义：物质从液态变为气态的过程叫汽化。特点：汽化吸热方式：蒸发和沸腾汽化定义：在任何温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发。特点：蒸发只发生在液体的表面，缓慢平和。因为蒸发是汽化的一种方式。蒸发刚洗完澡，如果不擦干的话，会感觉冷。这是因为：体表水分蒸发吸收人体热量。液体蒸发有制冷作用。影响蒸发快慢的因素温度液体表面积空气流速比如：晒衣服会选在有阳光的地方，是因为阳光使衣服上的水温度升高，加快蒸发，衣服干的也快晒衣服要把衣服展开，晒粮食要把粮食摊开，因为液体表面积增大，蒸发加快，衣服和粮食干的也快。刚出锅的食物比较烫，用嘴吹一吹就不那么烫了，因为液体上方的空气流动快了，蒸发加快，吸收热量就快了，食物凉的也快。吹风机吹头发。下列措施中，为了减慢蒸发的是：（）将地面上的积水向周围扫开将湿手放在干手器下吹干将湿衣服晾在通风的地方将新鲜蔬菜用保鲜膜包起来D为什么多油的汤不易冷却？汤表面的油阻碍了汤内的水分蒸发吸热，因而不易冷却。汽化的另一种方式：沸腾实验：观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。起保温作用。跟锅盖一样时间/min00.511.522.533.544.55温度/℃8589?92??96100?100?100?100?100?100??100水中气泡变化情况沸腾前：气泡上升过程中逐渐变小，未到液面前消失。沸腾时：气泡上升过程中逐渐变大，到水面破裂。从85℃开始计时沸腾前沸腾时沸腾前后水中气泡的变化情况刚开始加热，下面的水比较热，上面的水比较凉。气泡在上升过程中，使气泡内的水蒸气遇冷液化，体积不断变小。沸腾时，气泡上升过程中，不断有水汽化成水蒸气，气泡聚集在一起，体积变大。沸腾前后温度的变化规律：沸腾前，水吸热温度升高。沸腾时吸热，温度保持不变沸腾定义：液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象特点：沸腾吸热，但温度保持不变。各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫沸点。不同液体的沸点不同水的沸点是100℃，食用油的沸点是250℃（1）温度达到液体的沸点；（2）继续吸热。即周围的温度要比液体温度高，液体才能继续吸热。沸腾的条件?100℃的水一定沸腾吗？查出下列物质的沸点：水、水银、酒精。1、各种不同的物质沸点相同吗？2、为什么不能用酒精温度计测量沸水的温度？3、如何把空气中的氮气和氧气分离开？阅读沸点表沸点与气压的关系气压低，沸点低；气压高，沸点高。高压锅原理：气压增大，沸点升高。海拔高处食物不容易煮熟，因为海拔高，气压低，沸点低。比如水，在海拔高的地方，不到100℃就沸腾了，但是这样的水杀菌不彻底，煮食物不熟。如图所示，大锅B内和小铝管A内装的均为水，把大锅B放在炉火上加热，使大锅B内的水沸腾，若外界为1个标准大气压，则小铝管A中的水（）温度等于100℃，沸腾温度低于100℃，不沸腾温度等于100℃，不沸腾温度低于100℃，沸腾如果大锅B是密封的，水会不会沸腾？C定义：物质从气态变为液态的过程叫液化。特点：液化放热理解：液化肯定是温度高的气体遇见了温度低的物体（或环境）造成的。液化冬天哈出的