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建瓯婚嫁习俗
(一)、提亲
民国时期,男女15岁前后,父母即为之择配。多先由媒婆介绍撮合,也有的由亲友介绍后再找煤人提亲。双方家长先查门第,次及人品,讲究“门当户对”。
(二)、换帖
双方家长互查对方三代,经初步了解情况表示满意后,就将男方生庚八字用红帖端写,由介绍人送交女方。女方则请算命先生“开合”,看年、月、日、时与女方有无相冲。但绝大多数都有“五合”、“六合”之多,多会合婚。
女方经“开合’同意后,也将八字写交男方,这就是俗称的“回八字”。男方同样要请算命先生“开合”,如无问题,双方互换祖宗三代名字俗称“换三代”。至此婚事已经谈妥,只等择吉纳采了。
(三)、纳采
即定婚。建瓯话又叫“插记”。纳采之仪主要是男家将缮就乾、坤两份的“礼书”送至女家,并附定婚首饰,主要是金镯成对,金项链等。富裕人家有用礼杠8-12条,把“礼书”放在首条礼杠中央,两边放茶叶、食盐各两包,贴上金纸图案及“山盟”“海誓”字样。建瓯方言“茶茗”的“茗”与“盟”同音,茶也产在山,故代表“山盟”的意思;同样“食盐”的“食”与“誓”同音,盐出产在海,故代表“海誓”的意思。礼杠中的礼品还有礼饼、糖佛、干鲜果品、鸡、鸭、鱼、膀蹄、海参、鱼翅、鲍鱼、鱼肚等。今已罕见。
女方受“礼书”乾造l份,退还坤造1份,并附定婚首饰,主要是金花成对、金(或珠)耳环等,其他礼物原则上接受三分之一,个别嫌男方礼薄故意多收一些。回礼上要有冰糖、绿豆各2包,名曰“冰清”、“玉洁”,并有甜包、蛋糕等。
(四)、择吉
定婚后,男女双方到结婚年龄时,又需经过算命先生选定吉日。在征得女方同意后,男方用红帖填上日期,并附绸缎衣料成套进至女宅,表示婚期已定,双方开始准备婚嫁应用物件。
(五)、下礼
俗称“送花杠”。所用礼品也是礼饼、干鲜果、膀蹄、鱼等,较定婚时更丰盛。新娘上轿时所穿衣服,例由男家备办。富裕人家特制成套,中产以下皆为租用。胭脂花粉等化妆品,要购高档品种。
(六)、完婚
完婚礼节隆重。婚期临近前二、三天,亲友和帮闲者即纷纷上门,张灯结彩,打扫庭院,全宅内外顿成红色世界,门首悬出姓氏的红灯笼,厅堂中心挂“喜”字,敬桌上摆设和合二仙,红烛成双,线香成对。
完婚仪式,男女两家略有不同:
男家,婚期前一天为接嫁妆和送花轿之日,不甚热闹。上午女方将陪嫁妆奁送至,男方要请福气好的长者接受头杠,其余帮闲人等把衣箱、被枕、器皿等搬进陈列于新房或厅堂,随即开午餐,称为“搬嫁妆午餐”。傍晚,雇用的花轿抬至中厅,男家必须认真检查轿帷、彩带等是否符合所定的等级,轿顶各处花草是否美观。旧时对此甚为重视。
男家以新娘入门之日为正期。是日天方破晓,吹鼓手即到家开场,继之贺客上门曰“恭喜”。早晨便宴为“恭喜早餐”。午、晚均为正席。午间要请两位有声望的来宾充任“接亲客”,乘舆去女家接新娘。傍晚,花轿进门,脱出轿杠,由轿夫4人抬入厅堂,伴嫁喜娘随之而至。此时要选择一个好福气的老太婆和一个有做官爸爸的贵子搀扶新娘出轿。新郎初时躲在父母房内,等奏乐后才迎出大厅。行礼仪式开始,新郎、新娘参拜天地、父母,夫妇对拜,进入洞房又双双跪拜寝床,然后共坐床上同饮合欢酒后,新郎即退出,到厅堂接待宾客。家长率新郎挨桌道谢,宾客猜拳行今,席间热闹达到高潮。
洞房内设有酒席,由未嫁女子陪新娘进膳,此时洞房紧闭,禁止男客入内。
闹新房,过去共为3天。第一夜晚宴后,为让新郎、新娘安睡,多不能闹得太晚。睡前又有长者为之点燃花烛成对。此烛要任其烧到天亮,取夫妇双双白头到老之意。
翌日为男宅新娘出厅宴请女客正日,礼节也很隆重。厅堂檐前设立香案,主婚父母向天行大礼,感谢天地之恩。新婚夫妇跪拜谒祖,拜见公婆、长辈,并与平等辈见礼。然后乐队引导新娘下厨,形式上炒一盘猪肝,意为欢天喜地。午宴新娘一席设在厅堂中央,桌面横排,名曰“天地桌”。仍选未嫁姑娘为宾,新娘末座作陪,说明此时新妇已是家中成员之一。
第三天为回门日,午后女宅备舆来接。新郎、新娘到女宅谒祖行礼,新郎披挂红球而归。还有大回门者,沿途也有鼓乐。新夫妇转回男家后,还要开“回门晚餐’招待亲友。
男家一般要到第四天喜事才结束。
女宅。婚期前一天,女家为新娘试妆,俗称“拜镜”。是日并为女宾正筵。天刚亮鼓乐入宅大吹大擂。早餐宾客来贺,便餐招待,曰“恭喜早”。午前新娘出厅试妆。由两位夫妇齐全、子孙满堂的老翁执烛前导,新娘由房步入厅堂;再由一位好福气的老太太为新娘梳头。新娘穿戴齐整后行拜镜礼,跪拜妆台后礼成。
妆奁启行,礼杠一般10-16条,富裕人家也有20多条的。先为红绸门帘和床帘,由2人高举前导,继之衣服、首饰、镜橱、皮箱、被帐、器皿等,沿街列队行走。
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