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幼儿园大班健康吃健康食物教案带教学反思
活动目标：
1.会区分哪些食品是健康的，哪些食品是不健康的，有意识识别
食品包装上的生产日期以及安全标志。
2.增强食品健康意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼
儿良好的饮食卫生习惯。
3.探索、发现生活中的多样性及特征。
4.培养良好的卫生习惯。
5.初步了解健康的小常识。
活动准备：
PPT课件。
活动过程：
一、活动导入
1.谈话导入：平时你最喜欢喜欢吃什么东西？（教师点击课件一
一出示食物的图片）
2.小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，看看老师这里有哪些
食物。
二、区分健康与不健康食品
1.师：食物的种类真的是很多，但食物还可以分成更多的小类别
哦，我们来看看这里有哪些种类？（一一出示）
师：哪些食物是健康，哪些食物是不健康的？
小结：
（1）健康食品：水果类，蔬菜类，牛奶，豆类，五谷杂粮。（吃
了有助人体健康的食物）
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，
饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物）
2.了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处
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（1）点击课件请幼儿了解垃圾食品的制过程，幼儿讨论，教师
在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃
圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，
小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
（2）提问：你还知道哪些垃圾食品？（罐头类食品，腌制食品，
奶油制品，话梅和蜜饯类食物）
教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了
解更多的垃圾食品品种。
三、认识食品安全标记
1.提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？（请幼儿讨
论并回答问题）
2.请幼儿观看课件（小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面）
师：他怎么了？为什么会这样？
引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的
食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可
能会发生危险。
3.认识生产日期和安全标记
教师出示图片，请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保
质期及安全标准。
活动反思：
食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食
品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒
爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
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