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食品冷链物流体系构建策划书.pptx

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    食品冷链物流体系构建策划书制作人：来日方长时间：XX年X月目录第1章简介第2章食品冷链物流的原理与技术第3章食品冷链物流的运作模式第4章食品冷链物流的应用第5章总结与展望01第1章简介食品物流的定义与流程图食品物流与冷链概述食品物流是指将食品从生产厂家运输到销售终端的过程。其流程包括采购、生产、仓储、运输、销售等多个环节。冷链物流定义与流程图冷链物流是指在全程的物流过程中，保持食品的温度恒定在适宜温度区间内的一种物流方式。其流程包括采购、生产、仓储、运输、销售等多个环节。食品冷链物流的重要性保障食品质量提高食品保鲜度降低食品损耗通过恒定的温度控制，减缓食品自

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