专题报告（白糖）：巴西制糖业介绍.docxVIP

目录

专题摘要 1

一、巴西国家简介 5

二、巴西行政区划 6

三、巴西农业 8

四、巴西制糖业 9

4.1制糖业历史 9

4.2制糖工艺与设备 10

4.3巴西糖厂数量与结构 11

4.4巴西甘蔗和食糖主产区——中南部地区 13

4.5巴西甘蔗产量与用途 18

4.6巴西甘蔗收购价 20

4.7巴西甘蔗含糖量ATR 21

4.8巴西甘蔗种植成本及制糖成本 22

4.9巴西甘蔗种植面积与单位面积产量 22

4.10巴西灌溉资源 24

4.11巴西食糖产量 24

4.12巴西食糖价格 27

4.13ICE原糖主力合约期货价格与美元兑巴西雷亚尔汇率 28

4.14巴西食糖消费 29

4.15巴西食糖进出口 29

4.16巴西制酒精工艺 31

4.17巴西酒精发酵液定量还田和蔗叶还田 31

4.18巴西乙醇产量 32

4.19巴西玉米乙醇产量 37

4.20巴西乙醇出口数量 38

4.21巴西圣保罗州食糖和酒精平均销售收入 39

五、巴西糖业政策 41

5.1生产政策 41

5.2农业保险政策 42

5.3融资支持政策 42

5.4市场调控政策 42

5.5贸易政策 43

六、总结与展望 45

免责声明 46

图目录

图1:巴西国旗 5

图2:巴西国徽 5

图3:巴西行政区划 6

图4:巴西主要农产品产量 8

图5:2017年巴西主要粮食产量占比 8

图6:制糖主要生产流程 11

图7:巴西甘蔗工厂产能分布 12

图8:巴西中南部糖厂数量变化 12

图9:不同类型工厂甘蔗压榨量 13

图10:不同类型工厂乙醇生产总量 13

图11:巴西甘蔗产区分布图 14

图12:巴西分地区甘蔗产量 14

图13:巴西圣保罗州甘蔗产量与全国甘蔗产量 15

图14:巴西分地区食糖产量 15

图15:巴西圣保罗州食糖产量与全国食糖产量 16

图16:巴西分地区乙醇产量 17

图17:巴西圣保罗州乙醇产量与全国乙醇产量 17

图18:巴西甘蔗产量 18

图19:2018/19榨季巴西中南部地区甘蔗压榨进度 19

图20:甘蔗主要用途 19

图21:巴西中南部甘蔗制糖、制醇比 20

图22:巴西圣保罗州甘蔗收购价 20

图23:巴西甘蔗含糖量ATR 21

图24:巴西甘蔗种植面积 22

图25:全球、巴西和印度甘蔗种植面积对比 23

图26:巴西中南部甘蔗单位面积产量 24

图27:巴西食糖产量与增长率 25

图28:全球、巴西和印度食糖产量对比 25

图29:巴西各州食糖产量 26

图30:2018/19榨季巴西中南部地区食糖产量进度 27

图31:巴西国内食糖价格 27

图32:巴西国内食糖价格与ICE原糖期货价格 27

图33:1CE原糖主力合约期货价格与美元兑雷亚尔汇率 28

图34:巴西食糖消费与全球占比 29

图35:巴西食糖出口量 30

图36:巴西与印度出口量占全球之比 30

图37:乙醇制作流程图 31

图38:巴西无水乙醇产量 33

图39:巴西含水乙醇产量 33

图40:巴西乙醇总产量及分类 34

图41:巴西乙醇总消费量及分类 35

图42:巴西各州乙醇产量 35

图43:2018/19榨季巴西中南部地区乙醇产量进度 36

图44:巴西与美国乙醇总产量对比 37

图45:巴西中南部玉米乙醇与总乙醇产量对比 37

图46:2018/19榨季巴西中南部地区玉米乙醇产量进度 38

图47:巴西乙醇出口数量与占产量之比 39

图48:巴西圣保罗州食糖和酒精平均销售收入 40

表目录

表1:巴西主要农产品产量 8

表2:不同类型工厂的产品产量 13

表3:巴西中南部地区产量预计 18

表4:巴西圣保罗州食糖和酒精平均销售收入 39

一、巴西国家简介

巴西，全名巴西联邦共和国(TheFederativeRepublicofBrazil),位于南美

洲中东部，首都巴西利亚(B