大豆浓缩蛋白，全球前十六强生产商排名及市场份额.docx

全球市场研究报告

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大豆浓缩蛋白全球市场总体规模

大豆浓缩蛋白是一种大豆蛋白产品，通过去除大豆中的油脂、低分子可溶性非蛋白组分（主要是可溶性糖、灰分、醇溶蛋白和各种气味物质等）后，以含有65%（干基）以上蛋白质（N6.25）的形式制得。大豆浓缩蛋白内含有非常丰富的蛋白质，具有高凝胶型、乳化性和高分散性降低了生产成本，被广泛的应用在食品领域，对人体有很多的好处，可以弥补人们在肉类中摄取不到蛋白质，比如肉食品的加工，烘焙食品，冰激凌等的制作。

据QYResearch调研团队必威体育精装版报告“全球大豆浓缩蛋白市场报告2024-2030”显示，预计2029年全球大豆浓缩蛋白市场规模将达到32.4亿美元，未来几年年复合增长率CAGR为3.0%。

大豆浓缩蛋白，全球市场总体规模

如上图表/数据，摘自QYResearch必威体育精装版报告“全球大豆浓缩蛋白市场研究报告2024-2030.

全球大豆浓缩蛋白市场前16强生产商排名及市场占有率（基于2023年调研数据；目前必威体育精装版数据以本公司必威体育精装版调研数据为准）

如上图表/数据，摘自QYResearch报告“全球大豆浓缩蛋白市场研究报告2024-2030，排名基于2022数据。目前必威体育精装版数据，以本公司必威体育精装版调研数据为准。

根据QYResearch头部企业研究中心调研，全球范围内大豆浓缩蛋白生产商主要包括ADM、CJSelecta、IFF、GushenBiotechnologyGroup、CaramuruAlimentos、YuwangGroup、ShandongWonderfulIndustrialGroup、FujianChangdeProteinScienceandTechnology、ShandongZhongyangBiotechnology、ShandongYuxinBio-Tech等。2023年，全球前五大厂商占有大约63.0%的市场份额。

大豆浓缩蛋白，全球市场规模，按产品类型细分，酒精洗涤处于主导地位

如上图表/数据，摘自QYResearch必威体育精装版报告“全球大豆浓缩蛋白市场研究报告2024-2030.

就产品类型而言，目前酒精洗涤是最主要的细分产品，占据大约70.3%的份额。

大豆浓缩蛋白，全球市场规模，按应用细分，食品是最大的下游市场

如上图表/数据，摘自QYResearch必威体育精装版报告“全球大豆浓缩蛋白市场研究报告2024-2030.

就产品应用而言，目前食品是最主要的需求来源，占据大约60.7%的份额。

全球大豆浓缩蛋白规模，主要生产地区份额（按产值）

如上图表/数据，摘自QYResearch必威体育精装版报告“全球大豆浓缩蛋白市场研究报告2024-2030.

主要驱动因素:

消费者越来越关注健康和营养，寻找低脂肪、低胆固醇的蛋白质来源。大豆浓缩蛋白作为植物性蛋白质，符合这些健康趋势。随着植物基饮食的流行，如素食和纯素饮食，大豆浓缩蛋白在植物基肉类替代品、乳品替代品和其他食品中的应用需求增加。

主要阻碍因素:

大豆浓缩蛋白面临来自其他植物蛋白质（如豌豆蛋白、大米蛋白等）和动物蛋白质（如鸡肉、鱼肉等）的激烈竞争。生产大豆浓缩蛋白可能需要特定的技术和设备，这些技术和设备的成本和可用性可能会限制市场的发展。

行业发展机遇:

随着新兴应用领域的发展，如运动营养、婴儿配方奶粉、临床营养等，大豆浓缩蛋白可以作为蛋白质来源提供新的市场机会。通过推广可持续大豆种植和采购实践，大豆浓缩蛋白可以吸引那些对环境和社会责任有意识的消费者。

QYResearch企业简介

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