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年产10吨虾青素生产项

目

可行性研究报告

1、总论

1.1项目概要

名称：年产10吨虾青素生产项目开发。开发容：虾青素工业化生产工艺技术

及配套生产设备装置。设计生产规模：年产10吨虾青素。

总投资额：6500万元(人民币);

其中：固定资产4500万元；

流动资金2000万元；

主要经济指标：

年新增销售收入：1.5亿元(人民币)年创

利润：3216万元(人民币)年创税金：879

万元(人民币)投资利润率：49.8%

投资利税率：29.4%

贷款偿还期：5.5年

投资回收期：5.35年

建设期：18个月

项目主办单位：某某生物技术有限公司项目合作单位：某某工程大学生物化学

工程学院项目建设地点：某市湾里镇境某经济技术开发区。

1.2项目提出的背景

1.2.1虾青素的推出导致抗氧化剂市场的革命，有人甚至说：21世纪将是抗氧化剂的世纪。天然藻源的虾青素及其提取物在欧美、日本、东南亚等发达国家已经得到广泛应用，中国知道虾青素的人还很少，中国目前还只是科学界和时尚美容界少数人事知晓。哈佛研究人员PrestonMason称，Astaxanthin(虾青素)这种天然类萝卜素成份极具潜力成为新型(抗氧化/消炎制剂),并且有望在他汀类和抗血小板药之后掀起第三次预防性药物的浪潮。同时虾青素在人类

日常生活中有着广泛的应用，例如：

第一，在化妆品领域应用：由于其强大的抗氧化性，全球差不多一线的化妆品品牌均添加了天然虾青素作为其超强抗氧化剂的成分，包括雅诗兰黛、欧莱

雅的DermaE尤其是日本的品牌高丝

(KOSE、芳凯(FancL)、JUJUFUJI,DHC以及曼秀雷登等推出了专门的虾青素系列保湿霜、抗皱眼霜、面膜、口红等。只要看到那些红色或橙色的宣

称抗氧化的，且售价数百上千元的化妆品都是加的虾青素这一类物质。

第二，在保健食品领域的应用：全球的保健品企业也推出了大约200多款虾青素软、硬胶囊、口服液的保健食品。尤其是在日本这个寿命最长的国家最为受到欢迎，近3年来虾青素成为日本最火爆的健康食品。东南亚包括、新加

坡深受其影响，我国也有一些企业相继跟进。虾青素的保健功能主要有以下几种：

A:眼和中枢神经系统的保护作用

人类视网膜和中枢神经系统(脑)富含不饱和脂肪酸，因此，氧化产生的自由基很容易使其发生过氧化损伤。有研究表明，虾青素很容易通过血脑屏障和细胞膜，能有效地防止视网膜的氧化和感光细胞的损伤，以及对中枢神经系统尤其是对大脑起到保护作用，从而有效治疗缺血-再灌注损伤、脊髓损伤、帕金森综合征、Alzheimer综合征等中枢神经系统损伤。尤其是视网膜黄斑变性效果

较叶黄素更加显著。美国CADA)公司已经把虾青素作为一种脑梗塞后防止再次梗塞的药物，据报道2010年已经进入临床试验阶段。最大的好处是不会象抗血小板药导致凝血功能障碍。

B:防紫外线辐射

众所周知，紫外线辐射是导致表皮光老化和皮肤癌的重要原因。研究表明，虾青素对谷氨酰胺转胺酶(transglutaminase)具有特殊作用，能够在皮肤受光照时消耗腐胺，口服虾青素对腐胺积累的抑制作用比口服维生素A更强。因此，虾青素的强抗氧化性可能使它成为潜在的光保护剂，有效清除引起皮肤老化的

自由基，保护细胞膜和线粒体膜免受氧化损伤，用于阻止皮肤光老化。

C:预防心血管疾病动脉硬化及相关心血管疾病的临床研究表明，低密度脂

蛋白

(LDL)的氧化是导致动脉硬化的重要原因。人体中LDL浓度越高，

加之血小板沉积使血管变细阻碍血流速度，人体患动脉硬化的风险

就越大。而血液中高密度脂蛋白(HDL)则有相反的作用，它可以阻止动脉硬化的发生。在人体血液中，虾青素由极低密度脂蛋白

(VLDL)、LDL和HDL携带。体外和临床试验证明每人口服3.6mg

/d虾青素，连续2周，能预防LDL的氧化。另外，有动物研究表明，虾青素在

体具有显著升高HDL和降LDL的功效，其中HDL可由

原来的49.7士3.6mg/dL增加至66.5士5.1mg/dL,因此推测虾青素能减轻载脂蛋白的氧化，可用来预防动脉硬化、冠心病和缺血性脑损伤。不同于一般

降低LDL的药物，每天服用1.8、3.6、14.4和21.6mg虾青素连续2周后，LDL

氧化的时间分别被延长了5.0%、26.2%、42.3%和30.7%;从而可预防动

脉粥样硬化的发生。

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