酒店公共区域清洁规范.docx

酒店公共区域清洁规范

第一、 门前清洁规范，具体包括：

1、 清：及时清除门前的泥沙和污渍，门前地面、台阶保持清洁和干燥。黑塑胶地毯每天要吸尘，每星期清洗一次。外窗玻璃透明光亮，无灰尘、斑点。门前的垃圾和废弃物品要随时清理。

2、 禁：严禁吐痰、严禁乱扔废物。

3、 摆：遇到雨雪天，及时铺上踩脚垫，防止过往人员将污物带入大厅。摆放“小心地滑”示意牌并增加拖地次数

4、 倒：经常巡视，发现有烟头和烟灰立即倒入筒中，垃圾不超过筒高的1/3，就必须及时清理，保证烟筒干净整洁。在有客人时，烟蒂数应不超过3个。在客人离开后应及时清

倒烟缸、整理沙发、书报杂志等

第二、 大厅清洁规范，具体包括；

1、 吸。大厅地面每班推尘多次（每隔一小时一次）。

2、 清。大厅地面大理石，每半月打磨一次。

3、 洗。走道地毯每月清洗两次。

4、 倒。倒烟缸，垃圾桶。

5、 擦。大厅墙面、台面、栏杆、座椅、沙发、茶几、指示牌、大门玻璃要不断清洁。

6、 归。将艺术饰品归位；将被移动过的大厅沙发、座椅、归位。

7、 消。公用电话擦拭、消毒。

8、 整。整理休息处的宣传品、报纸、杂志等。

第三、公共环境清洁规范。具体包括：

1、整：每日对公共环境内各种设施进行整理归位。

2、清：随时清理花草槽、花盆内的烟头、纸屑、火柴梗等杂物。清理走道垃圾和废弃物品。

3、擦：每日擦拭公共场所的沙发、茶几、座椅、台灯、灯具、擦拭栏杆、指示牌、壁板、台阶。

4、吸：对走道每日吸尘，保证走道无垃圾杂物。

5、倒：倒烟缸，垃圾桶。

第四、客用电梯清洁规范。具体包括：

1、擦：每日擦拭空调风口、壁板、扶手、玻璃镜、电梯按钮、电梯门。

2、查：每小时检查一次。

第五、洗手间的清洁操作规范。具体包括：

1、每日全面清洁一次，补充好卷纸。

2、早、中班随时清除卫生间的烟头、手纸及其杂物，经常喷洒空气清新剂，保持卫生间清香无异味。

3、客人使用后，要及时冲洗，对便池和恭桶进行消毒。