2024年餐饮行业企业发展报告:因势而变·应变而兴-毕马威-202404.docx

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2024年餐饮行业企业发展报告:因势而变·应变而兴-毕马威-202404

因势而变·应变而兴——2024年餐饮企业发展报告

/cn

2024年4月

03卷首语

03

卷首语

目录

中国餐饮行业高质量发展

的现状分析

07

餐饮行业高质量发展面

临的挑战

53

结语

93

2023年餐饮行业发展的

21

新趋势

推动中国餐饮行业高质量

61

发展的实施路径建议

94

附件

卷首语

自2023年起,全国各地的餐饮业恢复了生机,成为了消费市场的重要支柱。无论是在街头巷尾的小店,还是在热门的连锁餐厅,甚至是在夜市的小摊,都弥漫着浓厚的生活气息,显示出行业复苏的良好趋势。在餐饮业繁荣的同时,许多行业管理者抓住

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