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2021/10/10星期日胶体及其性质教学目标一、知识与技能1、了解分散系的概念,知道胶体是一种常见的分散系;了解胶体、溶液、浊液之间的区别。2、了解胶体的重要性质及其应用。二、过程与方法1、运用比较、分类、归纳等自主学习分散系的概念。2、以探究实验的形式让学生主动学习胶体性质,并分析实验结论,避免枯燥讲解。三、情感、态度、价值观1、通过探究实验激发学生学习化学知识的兴趣。2、培养学生观察生活和善于用化学知识解决实际问题的能力。3、对学生进行科学史教育,培养学生严谨求实、勇于探索的科学态度。它们有什么共同点?一种或几种物质溶解在另一种中所形成的均一、稳定的混合物固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物小液滴分散到液体里形成的混合物什么叫溶液?什么叫悬浊液?什么叫乳浊液?复习·回忆共同点:一种物质(或几种物质)以粒子形式分散到另一种物质里所形成的混合物-----分散系思考溶液和浊液的性质有何异同?为什么?外观能否透过滤纸稳定性浊液溶液分散系比较点均一、透明不均一、不透明稳定不稳定能不能原因:分散质粒子大小不同一.分散系定义:由一种或几种物质(称为分散质)分散到另一种物质(称为分散剂)中形成的混合体系称为分散系1.按照分散质或分散剂所处的状态(气态、液态、固态),它们之间可以有9种组合方式。气液固固液气分散质分散剂二.分散系的分类:分散质分散剂实例气气空气液气云、雾固气烟灰尘气液泡沫液液牛奶、酒精的水溶液固液糖水、油漆气固泡沫塑料液固珍珠(包藏着水的碳酸钙)固固有色玻璃、合金2.根据分散质:微粒直径的大小分:分:浊液胶体溶液100nm1nm分散质粒度大小分散系类别1nm=10-9m一、胶体1.定义:分散质的微粒直径介于1~100nm之间的分散系2.常见的胶体固溶胶:液溶胶:气溶胶:烟水晶、有色玻璃烟、云、雾根据分散剂的状态分Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体碘化银胶体、蛋白质溶液、淀粉溶液、血浆、豆浆、泥沙胶体、肥皂水、墨水固溶胶烟水晶有色玻璃液溶胶牛奶豆浆晨雾气溶胶烟白云胶体的性质与溶液有何不同,通过下面的实验我们来探究一下.活动·探究实验1:观察硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体外观实验2:将盛有硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的两个小烧杯置于暗处,用激光笔照射,从垂直于光线的方向观察现象:当可见光束通过胶体时,在入射光的侧面可以看到一条光亮的通路.1.丁达尔现象(或丁达尔效应)(光学性质)(1)定义:当光束通过胶体时,在垂直于光线方向可以看到一条光亮通路,该现象称为“丁达尔效应”(2)产生原因:胶体中分散质直径大小与可见光的波长相近,对可见光散射而形成的(3)应用:鉴别溶液、浊液和胶体如何制备氢氧化铁胶体?①用烧杯盛约25mL蒸馏水,加热到沸腾;②然后逐滴加入5-6滴饱和氯化铁溶液;③直至溶液变成红褐色,即得氢氧化铁胶体。FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl沸水问题引导下再学习
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