湖南惠源食品有限公司采购业务账务流程一体化设计.pdf

湖南商务职业技术学院毕业设计

目录

1湖南惠源食品有限公司背景及采购业务账务管理现状1

1.1湖南惠源食品有限公司简介1

1.2采购业务账务管理现状2

1.3湖南惠源食品有限公司采购流程2

1.4湖南惠源食品有限公司采购现状描述3

2惠源食品公司日常采购业务与账务工作存在的问题5

2.1采购成本过高5

2.2采购订单填写不规范6

3惠源食品公司日常采购业务与账务工作存在问题的原因7

3.1采购流程存在漏洞7

3.2缺乏采购成本的可控制意识7

3.3加强采购订单规范管理7

3.4没有建立完善的采购管理体系8

4惠源食品采购业务账务一体化流程设计8

4.1采购流程优化8

4.2公司采购成本管控制度设计9

4.3公司采购订单填写规范制度11

4.4公司采购管理制度优化设计12

5结束语14

I

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湖南惠源食品有限公司采购业务

账务流程一体化设计

1湖南惠源食品有限公司背景及采购业务账务管理现状

进入21世纪以来，随着科学技术的日渐增进和经济的飞速发展、全球化信

息网络和全球化市场的形成以及技术变革的加速，市场竞争也日趋残酷．技术

进步和需求多样化使得产品寿命周期不断缩短，企业面临着缩短交货期、提高

产品质量、降低成本和改进服务的压力。所有这些都要求企业能对不断变化的

市场做出快速反应，源源不断地开发出能满足用户需求的、定制的个性化产品;

去占领市场，赢得竞争．与市场环境相适应，企业在竞争中面临着新的情况。

1.1湖南惠源食品有限公司简介

湖南惠源食品有限公司是一食品研发、生产、销售为一体的综合性公司，

主营速冻食品、蔬菜制品、豆制品的生产、零售、水产品冷冻加工、罐头制造、

销售、冷冻冷藏、蔬菜、肉制品加工、稻谷、蔬菜种植、农副产品、蛋类、果

品销售、家禽养殖等。公司自创立之日起，就一直一个理念：确保新鲜的货源，

强化一流的服务意识，树立良好的企业形象，不断追求客户的满意！公司采购

渠道低，质量好，管理严格。公司具有强烈的服务意识。在业务范畴内，我们

始终坚持以优质、价格低廉的商品为己任，用心打造客户满意的品牌。经过五

年的发展，公司的产品已遍及全国，公司的效益也得到了进一步的提高。

公司结构图如下：

图1湖南惠源食品有限公司组织架构图

1

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1.2采购业务账务管理现状

无论是在理论上，还是在实践中，我们的采购管理都处于滞后状态。从理

论上看，由于采购管理是一种管理学，因此，企业管理者对其进行了大量的理

论研究，对其进行了深入的理论研究。在实际操作中，由于传统的采购管理方

式存在着不健全的采购管理体系、缺少战略的管理、采购过程的科学化等问题。

在激烈的市场竞争中，没有一个统一、有效的采购管理制度。传统的采购管理

已成为制约我国企业提升自身竞争能力的一个重要因素。

1.3湖南惠源食品有限公司采购流程

目前公司采购的原材料以及辅助材料主要分为两类：

1、采购蔬菜、肉类、水产品等新鲜原材料，需要每天进行采购，品质方面

要求较高。

2、采购食品调味料、包装材料、食品添加剂、用于食品生产的洗涤剂等辅

助材料，都需要符合《食品安全国家标准》。