《导游实务》教学大纲.pdf

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《导游实务》教学大纲

一、课程概述

《导游实务》课程既强调学科的理论性和科学性,又注重实践应用中的实用性和操作性,使学

生既能学到系统的理论知识与方法,又能了解导游工作实践运作的实际。本课程从导游工作的实际

需要,以合格导游员应具备的基本知识和技能为主要着眼点,融理论性、知识性和实践性于一体,既

包括导游与导游服务的基本概念、性质、特点,导游员的条件、作用,导游员职业道德等基础理论知

识;也涵盖导游员工作程序、带团技巧和特殊问题和事故处理等专业实用技能。该课程的先行课程是

《旅游学概论》、《导游基础知识》、《旅游法规》、《旅游服务礼仪》《旅游心理学》等。开设并

学好本课程,对于完善学生的专业知识结构,提高学生分析问题和解决问题的能力,具有十分重要意

义。在学科分类目录中,该课程所属的二级学科是旅游管理,研究对象是导游服务的程序和标准以及

提高服务质量的相关理论,主要采用理论与实践相结合的方式进行。

二、教学目的

通过教学,使学生掌握导游服务的基本知识、质量标准、工作程序,了解导游员应具备的基本

素质,明确导游服务的性质、特点、地位和作用,具备基本的导游技能,使之成为既有较扎实理论基

础、又有较强动手能力的专业型导游人员。应达到如下目的:

1.了解导游服务的性质和特点,导游服务的原则,掌握从事导游工作应具备的理论知识。

2.了解导游人员的素质要求及分类。

3.掌握导游服务的相关知识。

4.熟悉掌握团队导游工作程序和服务标准。

5.掌握导游服务过程中常见问题和事故的预防和处理方法,培养和提升学生处理旅游接待问

题的能力。

6.掌握导游人员的带团技能、语言技能和讲解技能,具备导游员应具备的素质和实际工作能力

三、教学中应注意的问题

1)多增加实际案例,使学生了解实践中如何运用所学知识,同时引导学生主动探

讨导游服务中出现问题后的解决方法。

2)注重业务模拟训练教学,使学生提前进入职业角色。在课堂进行模拟教学,创

造仿真景象,进行导游训练。

3)充分运用多媒体教学手段,加强直观性教学力度,还可引导学生利用互联网增

加对行业的认知度。

4)注重对学习效果的评估,完善各阶段的评估体系和方式。

四、学时分配表

讲授学实操学

教学内容

时时

项目一导游人员综述

1、认识导游人员

4

2、导游人员的概念和分类

3、导游人员的素质要求

项目二地陪导游服务

1、任务准备

2、迎接服务

3、入住饭店服务

4、核对、商定日程

5、参观游览服务

6、用餐服务

7、购物服务

8、社交活动服务

9、其他服务

10、送团服务

11、后续工作86

项目三全陪导游服务

1、服务准备

2、迎接服务

53

3、入店服务

4、核对、商定日程

5、各站服务

6、末站服务

7、后续工作

项目四出境领队服务

1、服务准备

2、出中国境服务

3、入他国(地区)境服务

53

4、境外陪同服务

5、离他国(地区)境服务

6、入中国境服务

7、后续工作

项目五散客导游服务

1、迎接服务

2、导游服务42

3、送站服务

4、后续工作

项目六带团服务技能

1、带团服务要领

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