2024年食品行业技能鉴定考试-中华人民共和国食品安全法考试历年真题荟萃带答案.docxVIP

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2024年食品行业技能鉴定考试-中华人民共和国食品安全法考试历年真题荟萃带答案

第1卷

一.参考题库(共25题)

1.县级以上食品药品监督管理部门通过网络购买样品进行检验的，应当按照相关规定填写抽样单、留存相关票据，需要记录的内容有（）

A、付款账户、收货地址

B、购买样品的人员

C、注册账号、联系方式

D、抽检样品的名称、类别以及数量

2.食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院农业行政部门负责制定。

3.县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督等部门应当加强对执法人员食品安全法律、

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