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阳光玫瑰葡萄两年三收生产技术规程

1范围

为规范东莞阳光玫瑰葡萄两年三收生产管理技术，制定本规程。

2规范性引用文件

NY/T496-2010肥料合理使用准则通则

DB21/T3291-2020鲜食葡萄绿色生产技术规程

GB/T8231（所有部分）农药合理使用规则

NY/T1998—2011水果套袋技术规程鲜食葡萄

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

阳光玫瑰葡萄生长发育期（从萌芽至成熟）因产量、水肥管理、光热条件不同，在不同产区跨度较

大，整体约140-150天左右：生产周期：萌芽--新梢生长期--开花--盛花—无核保果膨大--硬核期--二

次膨大—果穗管理--成熟期。

两年三收模式（具体时间根据气候条件略有不同）：

第一年两收：第一年1月中旬点破眠剂催芽，2月中下旬萌芽，3月底开花，5月下旬果实开始软

化，6月底至7月初成熟；8月中旬进行二造果修剪并催芽，8月下旬萌芽，9月中旬开花，11月下旬

果实开始软化，12月下旬至1月成熟。（或9月底进行二造果修剪并催芽，10月初萌芽，10月下旬开

花，12月下旬至1月果实开始软化，2月下旬至3月成熟）。

第二年一收：第二年2-7月树势恢复，8月上中旬进行修剪并催芽，8月中下旬萌芽，9月上中旬

开花，10月中下果实开始软化，12月中下旬成熟。整个生产过程要符合DB21/T3291-2020的规定。

4设施栽培萌芽期管理要点

涂抹单氰胺：覆膜浇水后，可使用单氰胺涂抹芽眼或枝条喷雾，保证葡萄提前萌芽且萌芽整齐。在

具体操作中，先在枝条上喷施清水，提高枝条表面湿度。待枝条上没有可见的水滴后，使用50%单氰胺

20倍液喷施枝条，重点喷结果母枝顶端芽。

2

夏果生产在葡萄零星出现伤流后（冬果生产在修剪后），每亩地使用1kg海藻精，随萌芽水冲施或

滴灌，不仅可保证葡萄提前萌芽、萌芽整齐，且萌芽后长势显著增强，病毒病症状明显减轻。

5花前枝梢管理

主要内容有抹芽定梢、摘心、控梢和叶面肥补给。

阳光玫瑰夏果不建议使用赤霉酸拉花：阳光玫瑰花穗对赤霉酸敏感，在花穗分离期如使用赤霉酸浸

渍花穗，可能会导致花穗散开。建议依靠花穗养分供应，促进花穗自然拉伸，保证花穗分离质量。

阳光玫瑰冬果可使用赤霉酸拉花：因冬果花穗发育时期温度高，导致花穗发育时间短，在自然状态

下，花穗太短，小穗密集，不利于管理。建议在花穗生长期对花穗喷洒2-5ppm赤霉酸促进花穗。

阳光玫瑰春季枝梢操作：

抹芽定梢：萌芽后，在新梢显现花穗时，抹除多余的枝梢，使枝梢均匀分布于架面，枝梢间距约

20-25cm，抹梢时尽量保留带健壮花穗的枝梢。

控梢摘心：新梢萌发后，一般在花后第六片叶长至拇指指甲大小时，开始摘心。如果花穗很弱，可

提前摘心，在花后2-3叶摘心，促进花穗生长。新梢此次摘心可避免新梢过旺生长，促进新生叶片发育

成熟；强化花穗养分供应，有利于保证花穗分离质量；强化花芽分化养分供应，一则保证当年花的质量，

二则保证来年花量。

以后每生长4-6片叶左右摘心一次；

副梢管理：1-2叶绝后。所有副梢留1-2片叶后，抹除副梢上的芽眼。注意：要保留主梢上的芽眼。

两次摘心后，可全株喷施10%调环酸钙可湿性粉剂500-600倍液。

6花前养分供应

在葡萄新梢长至六叶时，每亩滴灌或冲施硝酸铵钙10-15公斤，快速补充氮素，满足新生组织生长

需求，保证春季叶片生长和花穗分离质量。

萌芽后30天左右，此时大致距离开花10天左右，每亩滴灌10-30-20型高品质水溶肥4公斤。

两次追肥需搭配水溶性有机肥，氨基酸类或黄腐酸类等。

叶面补肥：叶面喷施锌肥和海藻精。

从萌芽到临近开花，是花穗生殖细胞（花粉及胚珠）形成高峰期。从萌芽后需叶面额外补充有利于

生殖系统发育的叶面肥，优先保证硼和磷钾的供应。

7疏花处理

3

距离开花5-10天，大致是萌芽后25-35天，花穗分离基本到位，开始疏花。

疏花原则：每枝条仅留一个花穗；保留花穗末端3-5公分（约13-15个小穗），往